伍魚福のおつまみブログ

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アレンジレシピ

超簡単!贅沢おつまみアレンジレシピ 「粒うに」はんぺん

投稿日:2017年8月2日 更新日:

伍魚福のうにはんぺん

コクのあるバフンウニ(韓国産)とまろやかな味をもつガゼウニ(チリ産)をブレンドしていて、

日本酒がほしくなるコクのある味わいの当店の「粒うに」。

またごはんと一緒に食べるのもおススメです。

その「粒うに」をはんぺんに塗って焼きました。

いつものはんぺんが、ぐっと豪華な一品に仕上がります。

「粒うに」は焼くことで、旨味がぎゅっと凝縮します。

日本酒や焼酎と合わせてどうぞ。

 

<材料>

・粒うに

・はんぺん

 

<作り方>

①はんぺんを薄く切り、粒うにを塗る

②トースターで軽く焦げ目がつくまで焼いてできあがり♪

今回のアレンジレシピに使用したおつまみはコチラ。

・粒うに

-アレンジレシピ
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