伍魚福のおつまみブログ

モンドセレクション受賞「ピリ辛さきいか天」、「いかなごのくぎ煮」から「国産からすみ」まで 約400種類の商品ラインナップ。創業60年を超えるおつまみ専門店が圧倒的な品揃えと、 お酒を引き立てる絶妙な味であなたの晩酌を盛り上げる一品をお届けいたします!

「 アレンジレシピ 」 一覧

超簡単!おつまみアレンジレシピ「カマンベール入りチーズ生包み」青のり風味

魚のすり身のシートがクリーミーなチーズを包み込んでいる 「カマンベール入りチーズ生包み」。 そのまま食べても、トースターで焼いてもおいしくて ワインにぴったりです! その「カマンベール入りチーズ生包み …

超簡単!おつまみアレンジレシピ「ほたるいかの沖漬け」月見とろろ

伍魚福の「ほたるいかの沖漬け」は 山陰但馬海岸のとれたての「ほたるいか」を 醤油と天日塩に漬け、甘口に仕上げています。 今回のアレンジは、まるで居酒屋さんで出てきそうなメニューです。 鶏卵を使用しまし …

超簡単!おつまみアレンジレシピ シメのごはんに「宇和島で作ったじゃこ天」のおろし丼

宇和島特産の鮮度のよいホタルジャコを 骨ごとすり身にして作った「宇和島で作ったじゃこ天」は 小魚の旨みがしっかり味わえるおつまみです。 その「宇和島で作ったじゃこ天」をカットして 大根おろし、生姜など …

超簡単!アボカドを使ってアレンジ アボカド「キムチ大根」

パリパリとした歯ごたえの伍魚福の「キムチ大根」は 青首大根の干したものをキムチ液で漬け込んでいて 赤い見た目は辛く見えますが、お年寄りからお子さんまで食べられるよう マイルドな味わいです。 もともとそ …

超簡単! おつまみアレンジレシピ 「チーズいか」青のりがけ

溶かしたチーズがたっぷりしみこんだ「チーズいか」は 中までしっかりチーズの味がして さきいかの旨みと相まって ワインにぴったりのおつまみです。 その「チーズいか」に青のりをまぶすだけ! 超簡単に味変、 …

超簡単!おつまみアレンジレシピ 「鹿児島で作った豆腐入りさつま揚げ」のハニーチーズ焼き

そのままでも甘くて、ふんわり美味しい、焼酎がほしくなる「豆腐入りさつま揚げ」。 その「豆腐入りさつま揚げ」に はちみつをかけて、さらにチーズまで載せて焼いちゃいました。 さつま揚げとはちみつの甘さと、 …

超簡単!おつまみアレンジレシピ 「一夜干焼いか」の粉チーズ・青じそ和え

またまた、人気の「一夜干焼いか」の味変レシピです♪ 太裂きなのに、やわらかで かむほどに旨みが広がる「一夜干焼いか」。 オリーブオイルと粉チーズで洋風かな、と思わせつつ、 青じそがさわやかに香る一品で …

超簡単!おつまみアレンジレシピ 「一夜干焼いか」青のりバター和え

伍魚福の人気商品「一夜干焼いか」の味変レシピ♪ 太裂きなのに、やわらかで かむほどに旨みが広がる「一夜干焼いか」。 一夜干焼いかの旨味に バターの風味と青のりの香りがプラスされ、 かなりやみつきの味わ …

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