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おつまみ専門店 神戸伍魚福 オフィシャルショップ > 肉製品 > > 仔牛タンのスモーク生ハム

仔牛タンのスモー
ク生ハム

ついに完成、「新食感生ハム」!

伍魚福ならではの技術で、牛タンの生ハムに成功しました。
約3週間かけてじっくりと
塩漬・熟成・スモークをし、
タンならではの旨味と食感を引き出しました。

仔牛タンのスモー
ク生ハム

ワインとの相性の良い一品です。

牛タン製品と言えば、従来は加熱製品が主でした。
ですが、
今回初めて仔牛タンのスモーク生ハムを作りました。

“ほのかなスモークの薫り“と“生ハムの旨味”がワインに良く合う一品です


仔牛タンのスモーク生ハム
仔牛タンのスモーク生ハム

当社初!仔牛のタンで作ったスモーク生ハムです。仔牛タンのスモーク生ハム

商品番号 214820

価格540円(税込)

[5ポイント進呈 ]

在庫数:11

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この商品の平均評価:おすすめ度(4.0) 4.00

アーチャさん(6件) 購入者

非公開 投稿日:2015年12月30日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)

サラダにして頂きました。
あっさりして美味しかったです。

内容説明

原材料名 仔牛タン、食塩、砂糖、香辛料、酸化防止剤(V.C、エリソルビン酸Na)、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、保存料(ナイシン)、(原材料の一部に牛肉を含む)
内容量 25g
賞味日数 45日
保存方法 要冷蔵(1〜10℃)
●本品に含まれるアレルギー物質
【牛肉】


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