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おつまみ専門店 神戸伍魚福 オフィシャルショップ > 肉製品 > > フォアグラ(オアー)40g






世界三大珍味のひとつであるフォアグラは、まろやかで濃厚な味わいが特長です。



そもそも、「フォアグラ」って何?

当店のフォアグラはガチョウの肝臓です。
フランス語で「フォア」は肝臓、「グラ」は脂を意味します。
一般的に流通しているのは

・フォアグラ オアー(ガチョウ)
・フォアグラ カナール(鴨)

この2種類です。


[ガチョウ]
フォアグラカナール(鴨)の方がリー ズナブルで、
流通量も多いのですが、濃厚な味わい、雑味のない風味、それに美しい白さから当店ではフォアグラオアー(ガチョウ)を使用しています。



【ご確認ください】

18℃以上になると脂が溶け出すため、
10℃以下で保管してください。






週末のプチ贅沢を楽しむ時間に。
ワインと一緒に、濃厚な旨みをお楽しみください!
フォアグラ(オアー)40g
フォアグラ(オアー)40g
フォアグラ(オアー)40g

ハンガリー産ガチョウの肝臓を使った世界三大珍味の一つです。フォアグラ(オアー)40g

商品番号 226010

価格1,458円(税込)

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内容説明

原材料名 がちょうの肝臓、ブランデー、胡椒、砂糖、発色剤(亜硝酸Na)、酸化防止剤(V.C)
内容量 40g
賞味日数 365日
原産国名 ベルギー
保存方法
要冷蔵(1℃〜10℃)