新商品！！

こんにちは。田中（26歳）です。

今回は、商品試食の話をします。

先日、ＥＣ事業部で新商品の試食をしました。

商品は現在も販売している「イベリコ豚」シリーズに新たに加わる4種類です。

「イベリコ豚」の紹介は、既にオンラインショップ内でさせていただいています。

イベリコ豚とは？

ご紹介する商品はその内の一つ,11月から掲載予定のイベリコ豚100％「イベリコ豚のスライスパンチェッタ」です。


商品を前にして、脂の量の多さに一同戸惑いました。

率直なところ、これはかなり好き嫌いがはっきり分かれる商品だと思います。
理由は単純で、「ほとんど脂！」といっても過言ではないからです。

ただし、イベリコ豚の特徴の一つは上記の紹介ページにもある通り、脂の融点が低く、
口どけが早いところです。
それを味わうならこの商品はオススメです。

食べてみたところ、確かに口どけは想像以上に早かったです。
もっと、モゴモゴと残るイメージをしていましたが、実際は溶ける感じです。
正直なところ、これほどたくさんの豚の脂を一度に口に含んだことはありませんが、
私自身はかなり好きな食感です。
生のイベリコにはない、「熟成」した脂の味も醍醐味の一つです。

先に紹介させてもらった通り、脂の量のあまりの多さに試食参加者は困惑気味でした。。。
値段は1パック750円と決して安くはありませんが、脂好きの方には是非、一度試していただきたいです。

見た目ともども、非常に印象に残る一品です。