神戸・明石沖で獲れた新鮮ないかなごを、
昔ながらの製法で炊き上げた「くぎ煮」。

現在では、すっかり神戸のお土産として定着した「くぎ煮」。
家庭の味だったこの「いかなごのくぎ煮」を神戸土産として、初めて販売したのは伍魚福ということはご存知ですか？
まだ神戸に新幹線の駅がなかった１９７０年頃、JR三ノ宮駅のキオスクの方に、新しい神戸のお土産品を考えて欲しいと頼まれた当時の社長が、試行錯誤の上、昔ながらの伝統の味を大切にしながら独自の製法で商品化しました。
最初は見慣れない商品のためかあまり売れ行きは芳しくありませんでしたが、だんだんと「美味しい」とのお声をいただくようになり、今では伍魚福の看板商品となっています。

甘みがあり程よい柔らかさで今までのどこのくぎ煮よりとても美味しい。
余計なものが入っていない点がいい。味付けがとても合うので米飯が一膳余分に食べられるほどおいしい。 他店のくぎ煮も食べたことがありますが私の口には貴店のくぎ煮が一番おいしいように思う。【 Ｍ様 】

ありがとうございます！伍魚福のくぎ煮は、神戸・明石沖で獲れた新鮮ないかなご・砂糖・醤油・みりん・しょうが（くるみ、山椒）のみで炊き上げています。もちろん、無添加です!

帰省の際、東京へのお土産に頭を悩ませていた時、友人から頂き「これはおいしい！！」とすぐにインターネットで 注文する事にしました。何人にもお渡ししましたが、どこにも好評です。いくつも数が必要なお土産には、とてもありがたい 価格で尚且つおいしい！いいものを見つけました。【 Ａ様(東京都) 】

ありがとうございます！オンラインショップでお買い上げいただければ、ご自宅までお送りいたしますので荷物にもなりません。 3150円以上で送料も無料です！

無添加が気に入ってます。主人は(いかなごが)小さいのが好きで、私は今回のような大きいのが好きです。【 Ｎ様 】
送っていただく都度、味、いかなごの大きさが違います。小さいのがおいしいです。【 Ｍ様 】

ありがとうございます！神戸・明石沖でいかなご漁が解禁になる早春から｢いかなご｣はどんどん成長していきます。そのためくぎ煮も新物は小さめが多く、後になるほど大きくなっていくのです。大きくなると｢いかなご｣そのものの味がより感じられるかもしれません。

くぎ煮と言えばコレ！しょうが風味の佃煮です

くるみの香ばしさが、くぎ煮のうまみを引き立てます

厳選した実山椒とじっくり炊き上げた、ピリッとさわやかな味

お世話になった方に、感謝の心を込めて神戸伝統の味を。

くぎ煮100g×1,有馬煮100g×2(300g)

くぎ煮3種各100g×1(300g)

くぎ煮3種各50g×2(300g)

くぎ煮･有馬煮各100g×2,くるみくぎ煮100g×1(500ｇ)