熱血!品質管理,松浦がゆく!おつまみ工場見学《神戸 伍魚福》

備長炭カシューナッツができるまで

見た目は真っ黒。思わず「なに?これ?」と言ってしまうこの商品。
実は、カシューナッツに備長炭入りの衣をコーティングしたもの。食べると周りのカリッとした食感と、 カシューナッツのやわらかい食感がクセになります。
そんな「備長炭カシューナッツ」ができるまでを探ります!

. ころも作り コーティング下準備 コーティング 焙煎 味付け 乾燥 出来上り .
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