いつものじゃがバター、そのおつまみ度がUPします!
酒盗を味付けに使うことで、いつものじゃがバターに
コクと風味、うま味がプラスされます☆
カツオの酒盗が有名ですが、当店はよりまろやかな味わいの
焼津産のマグロを使用しています。
「まぐろの酒盗」は、もちろん そのまま おつまみとしておいしいのですが、
調味料のように使うこともできます。
1袋の中に 小袋が6袋入っています。
好きな量だけ使える、使い切りタイプなので便利です♪
<材料>
・じゃがいも
・にんにく
・赤唐辛子
・バター
<作り方>
①じゃがいもの皮をむき、1cm厚にスライスし、レンジで加熱する
②弱火でにんにくと赤唐辛子のみじん切りを炒めて香りを出し
中火にして、まぐろの酒盗を加えて炒める
③②に①とバターを加え、全体に絡んだらできあがり♪
今回のアレンジレシピに使用したおつまみはコチラ。