お酒のあてに最適！
塩辛味に味付いた素麺とパリパリ海苔が合います。
ここにうずらの卵、生卵、温泉卵をかけても
美味しく食べられます♪
余った塩辛にお困りの方は是非お試しください。
<材料・分量>
・いかの塩辛・・・・適量
・素麺・・・一束
・焼海苔（味付けでも可）・・・1～2枚
<作り方>
①素麺はたっぷりのお湯で湯がき、ざるにあげておく。
②フライパンにいかの塩辛を炒め①も一緒に炒める。
③全体に塩辛が絡まれば皿にあけ焼海苔をのせると出来上がり！
2010年3月アーカイブ
旬のものを食す！その２
先輩社員Ｓさんに教えていただいたくぎ煮レシピをご紹介致します！
一見、
「えっ？！パンにくぎ煮？！合うの？」
と思いがちですが・・・
甘辛いくぎ煮が食パンのモチモチ食感に合い、
ある意味「和風ジャム」というような感覚で味わえます。
手軽に食べられるので、是非お試しください。
<材料・分量>
・いかなごのくぎ煮・・・・適量
・食パン・・・１枚
・バター（マーガリンでもＯＫ）・・・小さじ１
<作り方>
①食パンにくぎ煮をのせ、上にバターをのせる。
②①をオーブントースターで２～３分焼いたら出来上がり！
旬のものを食す！
お腹にやさしいお粥さんに、
そこにカルシウムのとれる『いかなごのくぎ煮』を添えて・・・
くぎ煮をお粥の上にのせれば塩なんて必要ありません。
甘辛い、でもいかなごの魚の味がちゃんとする伍魚福の『いかなごのくぎ煮』と
一緒に召し上がれば、何杯でも食べれます！
目と鼻と口の全てで味わえる一品を是非お楽しみください。
<材料・分量>
・いかなごのくぎ煮・・・・適量
・お粥・・・適量
<作り方>
①お粥にくぎ煮ののせて出来上がり！
※お粥があまり好きでない私でも美味しくいただけました。お子様も喜びます。
たまには違った味のソーセイジが食べたいと思ったあなたへ・・・
プリプリした黒豚のソーセイジとさっぱりとした梅とシソが
よく合い、いくらでも食べられます♪
これに大根おろしとカリカリに焼いたちりめんじゃこをのせてもOK！
<材料・分量>
・鹿児島の黒豚ソーセイジ・・・・５本
・シソ・・・５枚
・梅肉・・・適量
<作り方>
①黒豚ソーセイジを電子レンジにかけ、中まで温める。
②①にシソを巻きフライパンに油をひかずに炒める。
③炒めたものを盛りつけて上に梅肉をのせれば出来上がり！
