日差しも強く暑い日が続いております・・・
そこで、暑い夏を吹っ飛ばす！
美味しいレシピをご紹介致します。
食欲のない暑～ぃ夏にはやっぱり素麺ですよね。
ただいつも素麺ばかりだとちょっと飽きてしまう・・・
そこで！
薬味としてネギやワサビと一緒にピリ辛さきいか天も準備して、
一緒に食べると・・・ピリッとした新しい感覚の素麺に変身します。
食欲がない時に一度お試しください。
<材料・分量> １人分
・ピリ辛さきいか天・・・・適量
・素麺・・・１束
・ネギ・・適量
・ワサビ・・・適量
・素麺用つゆ・・・適量
<作り方>
①沸騰したお湯で素麺を茹でる。
②茹であがれば水で冷やし器に盛る。
③ピリ辛さきいか天を１センチほどに切る。
④小口切りにしたネギとワサビと一緒に③も添えれば出来上がり！
今回ご紹介するレシピはお客様から
教えていただいたレシピです。
冷蔵庫に残った野菜で
パパッと簡単に作れます！
味付けは何も考えずにピリ辛さきいか天を加えるだけで
アクセントのある野菜炒めが出来上がります。
シャキシャキしたお野菜にふやけたピリ辛さきいか天のモチッとした
食感がとっても合います。
<材料・分量> １人分
・ピリ辛さきいか天・・・・適量
・キャベツ・・・２～３枚
・もやし・・ひとつかみ
・ニンジン・・・３センチ
・玉ねぎ・・・適量
・えりんぎ・・・１個
※その他冷蔵庫にあるお好みのお野菜なら
何でもOKです。
※豚肉を入れていただいてもOK！
<作り方>
①野菜を一口大に切る。
②フライパンに油を少々入れ①を炒める。
③野菜に火が通れば塩・こしょうを少々と醤油も少々入れる。
④③に食べやすく刻んだピリ辛さきいか天を入れる。
⑤器に盛って上にさらにピリ辛さきいか天をのせれば出来上がり！
