寒～ぃ日にはあったかいシチューを！
いつも作るビーフシチューに
「仔牛タンのスモーク生ハム」をガサッと入れるだけ♪
コリコリッとした食感とスモークの香りが
シチューとの相性ぴったり。
生ハムをシチューに入れるのは勿体ない・・・
と思う方はサラダのトッピングとして盛り付けてもOK♪
<材料・分量>
・仔牛タンのスモーク生ハム・・・適量
・各ご家庭のビーフシチュー
<作り方>
①いつも通りビーフシチューを作る。
②そこへ仔牛タンのスモーク生ハムを入れ少し火を入れたら出来上がり！
どこかで見たことがある形・・・
そうこれは「チーズパンチェッタ」に似せて作った
「チーズサーモン」。。パンチェッタの方が名前はカッコイイですが(笑)
サーモンもチーズと合うと思うので
今回はクリームチーズを巻いてみました！
一口サイズなのでパクッと食べやすく
もちろんワインのあてには最適です♪
簡単に可愛く出来ちゃうのでお試しください。
<材料・分量>
・おいしい紅鮭スモーク・・・適量
・クリームチーズ・・・適量
※好みでオリーブオイルをかけてもOK♪
<作り方>
①クリームチーズを適度な大きさで拍子切りする。
②①を紅鮭スモークで巻いたら出来上がり！
何と？！今回ご紹介するレシピは
当社の会長宅オリジナルのお好み焼きレシピ！
伍魚福のチャーシューとん兵衛が使用されている他、
工夫が満載のお好み焼きです。
私も食べましたがこれは本当に美味しかったです。
各ご家庭によってこうも作り方が違うのだと
ビックリもしました ∑(゜◇゜／)／色んな人の家のお好み焼きが食べてみたい！
このお好み焼きは卵を使わない生地作り、自家製生姜など工夫が満載です♪
<材料・分量>
・チャーシューとん兵衛・・・適量
・生地
薄力粉・・・適量
キャベツ・・・適量
かえりちりめん（2.5～3ｃｍ）・・・適量
会長宅自家製紅生姜・・・適量
・ソース＝長田ソース使用
※要するに分量はお好みだけにお好みで。。
<作り方>
①チャーシューとん兵衛は１ｃｍの角切りにする。
②ボウルに薄力粉と水、千切りにしたキャベツを入れる。
③②にかえりちりめんと紅生姜と①を入れ混ぜ合わせる。
④フライパンもしくはホットプレートに③を薄く伸ばし焼き色がついたら裏返す。
⑤両面焼けたら表面にソースをかけ出来上がり！
