2011年2月アーカイブ

 

いかには醤油バターが合う!

ということはそれをパスタメニューにしても美味しいのでは?と思い

早速挑戦してみました。

作っている間も醤油バターのいい香りがして

かなり食欲そそられますよ(笑)

一夜干焼いかの味付けと醤油バターの相性は

もちろん抜群!大葉を入れることでコテコテ感が

サッパリとします。 

        醤油バターいかパスタ.jpg         

<材料・分量> 1皿分

一夜干焼いか・・・約10本

・パスタ・・・パッケージに記載してある1人分

・大葉・・・1枚

・バター・・・適量

・醤油・・・適量

 

 

<作り方>

①一夜干焼いかは横半分に切り、大葉は千切りにする。

②パスタはたっぷりのお湯で茹で、茹であがれば水をきりボウルへ入れる。

③②へバターと醤油を入れ、①を入れ和える。

④皿に盛り付け、上にバターをひとかけのせれば出来上がり♪

 

 

ガツッとお肉を食べたい方におススメなのがコチラ♪

「炭火焼肉たむらのお肉で作ったジャーキー」は他のジャーキーとは

違って味付けがしっかりしている為、

おにぎりの具材にピッタリ!

噛めば噛むほどジャーキーから肉の旨味がじわっと出てくるので

ご飯がすすみます。

ジャーキーをおにぎりに?!と驚いた方も

是非、一度騙されたと思って作ってみてください。 

      握りジャーキー.jpg         

<材料・分量> 2個分

炭火焼肉たむらのお肉で作ったジャーキー・・・約2枚

・ご飯・・・茶碗2杯分

・白ゴマ・・・適量

 

 

<作り方>

①ジャーキーは1センチ角ぐらいに調理用ハサミで切る。

②おにぎりの具材として①をご飯の中央に入れ握る。

③白ゴマをふったら出来上がり!

※物足りなさを感じる方は「焼肉のたれ」を付けて食べてもOK♪

 

 

サラダのバリエーションが欲しいと思っている方必見!

大根のシャキシャキがとってもあっさりしていて

食欲がなくてもスルッと食べられちゃいます♪

また、イカの塩辛い味とマヨネーズの相性は抜群なので

ウマイこと間違いなしです!

私の中の久しぶりのヒットレシピでした!

 

        大根と焼いかサラダ.jpg       

<材料・分量>

一夜干焼いか・・・7~8本

・大根・・・5センチ

・マヨネーズ・・・適量

 

 

<作り方>

①大根を短冊切りまたは千切りにしボウルに入れる。

②一夜干焼いかを手でさき、①に入れる。

③さらにマヨネーズを好みの量入れて和える。

④皿に盛りつければ出来上がり!

※お好みでかいわれや千切りにした大葉をのせてもOK♪

 

このアーカイブについて

このページには、2011年2月に書かれたブログ記事が新しい順に公開されています。

前のアーカイブは2011年1月です。

次のアーカイブは2011年3月です。

最近のコンテンツはインデックスページで見られます。過去に書かれたものはアーカイブのページで見られます。

Powered by Movable Type 4.27-ja