焼き肉店の人気メニューをご家庭で！？

生肉をつかった「ユッケ」は、新基準が施行されてからは認定を受けている店舗でしか

取り扱いがなくなってしまいました。

「ユッケ」の味や食感を出すために様々な新商品が市場に登場していますが、

伍魚福では、オリジナルの「ユッケ風牛肉生ハム」をつくりました。

商品名：　ユッケ風牛肉生ハム

内容量：　50ｇ

ＪＡＮコード：　4971875218769

賞味日数：　45日

税抜参考売価：　500円

税込参考売価：　540円

保存方法：　要冷蔵

出荷開始日：　2014年3月1日

オーストラリア産牛モモ肉を、醤油、みりん、にんにく、ごま油などの専用のタレに漬け込み、

下味をつけて生ハムをつくりました。

カットもユッケ風に細切りにし、仕上げにごま、なたね油で和えました。

カットしてから油で和えることで、生ハムがほぐれやすく、また本物のユッケのようなツヤが出ます。

お好みで、生卵を加えていただくと、

ごま油とにんにくの香りが引き立ち、まろやかな味わいになります。

サンプルにつきましては、商品によって入荷時期が異なります。

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