＜チルド新商品 Ｓ）北海道つぶ貝甘辛仕立てのご案内＞

統一価格シリーズに、「北海道産つぶ貝甘辛仕立て」が登場！！

これで統一価格シリーズは16品になります。

統一した価格帯の商品をまとめて展開することで、売場活性化を

図り、週末の食卓への登場頻度向上につなげます。

統一価格シリーズラインナップ

https://gogyofuku.com/gogyofuku_news/2015/07/post-252.html

価格統一シリーズ売場事例

https://gogyofuku.com/gogyofuku_news/2015/09/post-259.html

商品名：Ｓ）北海道産つぶ貝甘辛仕立て

内容量：66ｇ

参考売価(税抜)：498円

参考売価(税込)：538円

JANコード：4971875230167

賞味日数：120日

保存方法：常温

初回出荷開始日：　2016年3月1日（火）

【こだわりポイント】

★原料にこだわり★

北海道日高地区えりも海域でとれたつぶ貝を使用しています。

えりも海域は、日高山脈から栄養分を含んだ雪解け水が流れ

込み、津軽暖流と寒流系の親潮が交わる栄養豊富な海域です。

そんな栄養豊富な海域で育ったつぶ貝は旨味があり、身が

引き締まったコリコリとした食感です。

★製法にこだわり！★

調味料類を合わせた甘辛ベースのタレに、重石をして1週間

漬け込み、熟成させます。漬け込み中も、1日1回全体をまぜる

ことで、全体の味を均一に仕上げます。熟成させることで

たんぱく質がアミノ酸に変わり、旨みが増します。

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