gogyofuku: 2015年7月アーカイブ

現在販売しているからすみですが、よりお買い求めいただきやすい価格に変更して発売いたします。

商品名：からすみ

内容量：1本 (45g以上の規格）

参考売価(税込)：2138円

参考売価(税抜)：1980円

JANコード：4971875221073

賞味日数：90日

保存方法：要冷蔵

出荷開始日：　2015年11月1日（日）～

当社のからすみは、産地の中でも品質のレベルが高く、リーズナブルなオーストラリア産です。
天日干しで旨味を凝縮させているのも特徴です。

従来品の55gアップの規格から45ｇアップのサイズを集めることで、よりお買い求めやすい価格を実現しました。

フォアグラやトリュフなど高級食材ブームの中、からすみも高付加価値の売場づくりにぜひご活用下さい。

からすみコトＰＯＰ

商品、販促物に関するお問い合わせは、コチラからどうぞ♪

http://gogyofuku.co.jp/inquiry/index.html

ご質問の際は、必ず「商品名」をご明記くださいますよう、ご協力をお願いいたします！

秋・冬にかけて、「秋の夜長」「ハロウィン」「ボジョレー」「クリスマス」など

いろいろなイベントが目白押しで、皆さんお好みのお酒を楽しむ機会が増えてきま

すね。

そんなお酒が美味しい季節に合わせて、期間限定商品をご提案します。

商品名：4種チーズの詰め合わせ「銀のオードブル」

内容量：4品

参考売価(税抜)：880円

参考売価(税込)：950円

JANコード：4971875225811

賞味日数：120日

保存方法：常温

出荷開始日：　2015年10月1日（木）～12月末

１）タイプの異なる4種類のチーズを詰め合わせました。　

２）常温販売が可能ですので、常温ワインとの関連販売や平台周りでの展開がおすすめです。

【各商品説明とワインとの相性】

◆しっとり焼きチーズ／22ｇ

北海道産チェダーをブレンドしたチーズを白身魚の生地にのせ、焦げ目がつくまで

焼き上げました。

★合うワイン★　　

・しっとりほろほろしたチーズと、微発泡のスパークリングワインのはじける口当たりが

溶け合い、なめらかな食感になります。

・やわらかい果実味タイプの赤ワインも焼チーズのふくよかな味わいを包み込んで

くれます。

★合う理由★　

 ・スパークリングワインと合わせると、ワインの甘みが旨みに変わり、余韻にまで

膨らみ続けます。　　

◆ひとくちカマンベール／22ｇ

カマンベール入りプロセスチーズを鱈の生地で包んで食べやすくスライス

しました。 カマンベールの風味とコクが感じられます。　　　　　　　

★合うワイン★　

 ・カマンベールのクリーミーな食感には、ピノ・ノワールやボジョレーなどとの

マリアージュがオススメ。よりクリーミーになって口の中に広がります。

★合う理由★   

チーズの塩味が旨みに変わるので、ぜひ赤ワインを合わせてください。

ワインの酸味がとてもいいアクセントになります。

◆黒胡椒焼チーズ／20ｇ

チーズに黒胡椒をまぶし、こんがりやわらかく焼き上げました。表面は香ばしく、

中はしっとりとした食感です。

★合うワイン★　　

・味わいのしつこくない、程よいボリューム感のチーズなので、カジュアルに飲める

ライトボディ～ミディアムの赤ワインがオススメです。

★合う理由★

黒胡椒のスパイス感は、ワインの中にスパイス感を感じさせます。

チーズをこんがりと焼いているので、樽熟タイプのワインなら樽のロースト香と

マッチします。

◆ひとくちレッドチェダー／30ｇ

レッドチェダーをブレンドしたチーズを白身魚の生地ではさみ、ひとくちサイズに

カットしました。ねっとりした食感が特徴です。

★合うワイン★　

・ロゼワインがピッタリ。フルーティでサラリと飲めるタイプがオススメ。

ロゼのスパークリングワインも合います。

★合う理由★ 

ワインのマリアージュで色を合わせる方法がありますが、まさにそれが当てはまり、

ロゼワインがピッタリ。

白身魚の風味が豊かなのでそれに反発しない酸味の強くないワインがオススメ

です。

商品名：骨付きフランク

内容量：200ｇ

参考売価(税抜)：798円

参考売価(税込)：862円

JANコード：4971875225729

賞味日数：50日

保存方法：要冷蔵

出荷開始日：　2015年12月1日（火）～

天然豚腸を使用したフランクフルトソーセイジです。  

炭火を使って乾燥させるので肉の表面にすばやく熱が伝わり旨味を閉じ込め、

残り火でじっくり燻すことで独特の深い香味が加わります。

焼くと皮がパリッとして、脂の旨みも溶け出し、とても美味しくなります。

短いフランクは見た目にも珍しい商品ですので、平台での展開をオススメします

骨付きフランクコトＰＯＰ

商品名：骨付きポークスモーク　　

内容量：200ｇ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

参考売価(税抜)：838円

参考売価(税込)：905円

JANコード：4971875225804

賞味日数：50日

保存方法：要冷蔵

出荷開始日：　2015年12月1日（火）～

・国産豚もも肉を使用した骨付きハムです。ドイツ産の塩や黒こしょうでスパイシーな

味付けに仕上げ見た目のボリュームもありますので、クリスマス商材を集めた平台での

展開をオススメします！

骨付きポークスモークコトＰＯＰ

商品名：スモークターキー　（受注生産商品）

内容量：450ｇ

参考売価(税抜)：1980円

参考売価(税込)：2138円

JANコード：4971875225828

賞味日数：50日

保存方法：要冷蔵

出荷開始日：　2015年12月1日（火）～

受注締日：2015年11月19日（木）

スモークターキーコトPOP

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従来品よりお買い求めやすく、統一した価格帯の商品を最下段を中心に展開することで、売場の活性化を図り、週末の食卓への登場頻度向上に繋げます。高単価商品を多種類揃えている伍魚福の持ち味を損なわずに、店頭回転の改善も狙える価格帯に設定しました。

 ヘビーユーザーの多い売れ筋商品の改良に加え、伍魚福らしく酒の肴度が高い新商品「やげん軟骨の炭火焼き」も加えました。

【Ｓシリーズラインナップ】　参考売価：税込538円　／　税抜498円         

Ｓ）一夜干焼いか／75ｇ　ＪＡＮコード：4971875230013　賞味日数：90日

Ｓ）やわらか鮭とば／50ｇ　ＪＡＮコード：4971875230020　賞味日数：120日

Ｓ）やわらかおつまみ鱈／90ｇ　ＪＡＮコード：4971875230037　賞味日数：120日

Ｓ）おいしいうにくらげ／100ｇ　ＪＡＮコード：4971875230044　賞味日数：90日

Ｓ）鹿児島で作った豆腐入りさつま揚げ／7枚　ＪＡＮコード：4971875230051　賞味日数：45日

Ｓ）ごぼう天／4本　ＪＡＮコード：4971875230068　賞味日数：45日

Ｓ）わさびチーズ入り焼ちくわ／2本　ＪＡＮコード：4971875230075　賞味日数：50日

Ｓ）鹿児島の黒豚ソーセイジ／126ｇ　ＪＡＮコード：4971875230082　賞味日数：45日

Ｓ）とんタンスライスペッパー／82ｇ　ＪＡＮコード：4971875230099　賞味日数：45日

Ｓ）アイスバイン／106ｇ　ＪＡＮコード：4971875230105　賞味日数：50日

Ｓ）とんタンスライススモーク／92ｇ　ＪＡＮコード：4971875230112　賞味日数：45日

Ｓ）とんトロスモーク／100ｇ　ＪＡＮコード：4971875230136　賞味日数：45日

Ｓ）ユッケ風牛肉生ハム／45ｇ　ＪＡＮコード：4971875230129　賞味日数：45日

Ｓ）やげん軟骨の炭火焼き／80ｇ　ＪＡＮコード：4971875230143　賞味日数：60日

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ご質問の際は、必ず「商品名」をご明記くださいますよう、ご協力をお願いいたします！

食べる直前に混ぜる！明石だこの「新しい食べ方」提案。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　地元兵庫県のブランド食材「明石だこ」を使用し、別添の「わさび」「梅肉」「ゆず七味」「海苔」「キムチ」タレをトッピング。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食べる直前に混ぜることにより、新鮮な味と香りが楽しめます。

商品名：混ぜて美味しい明石だこわさび

内容量：100ｇ

参考売価(税抜)：498円

参考売価(税込)：538円

JANコード：4971875212620

賞味日数：40日

保存方法：要冷蔵

出荷開始日：　2015年9月1日

昆布の風味で味わい深い明石だこの塩辛に、長野県産わさびで作ったタレをセットにしました。

商品名：混ぜて美味しい明石だこ梅肉

内容量：110ｇ

参考売価(税抜)：498円

参考売価(税込)：538円

JANコード：4971875212637

賞味日数：40日

保存方法：要冷蔵

出荷開始日：　2015年9月1日

昆布の風味で味わい深い明石だこの塩辛に、南高梅と酒粕で味わい深く仕タレをセットにしました。

商品名：混ぜて美味しい明石だこゆず七味

内容量：110ｇ

参考売価(税抜)：498円

参考売価(税込)：538円

JANコード：4971875212644

賞味日数：40日

保存方法：要冷蔵

出荷開始日：　2015年9月1日

昆布の風味で味わい深い明石だこの塩辛に、独自配合で調合した七味で和風ピリ辛に仕上げたタレをセットにしました。

商品名：混ぜて美味しい明石だこ海苔

内容量：110ｇ

参考売価(税抜)：498円

参考売価(税込)：538円

JANコード：4971875212651

賞味日数：40日

保存方法：要冷蔵

出荷開始日：　2015年9月1日

昆布の風味で味わい深い明石だこの塩辛に、瀬戸内海産の青海苔を甘く仕立てたタレをセットにしました。

商品名：混ぜて美味しい明石だこキムチ

内容量：110ｇ

参考売価(税抜)：498円

参考売価(税込)：538円

JANコード：4971875212668

賞味日数：40日

保存方法：要冷蔵

出荷開始日：　2015年9月1日

昆布の風味で味わい深い明石だこの塩辛に、魚介の旨味と辛味のインパクトがあるタレをセットにしました。

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9月より、大人気商品でした「ローストビーフ」リニューアル、鶏一羽からひとつしか取れない希少部位「ヤゲン軟骨」(胸骨の先端）の炭火焼きなどが登場します！

商品名：やわらかローストビーフ

内容量：150ｇ

参考売価(税抜)：1000円

参考売価(税込)：1080円

JANコード：4971875218585

賞味日数：45日

保存方法：要冷蔵

出荷開始日：　2015年9月1日

１）牛肉本来の旨みを閉じ込めながらも、その旨みをさらに引き立たせる調味料を

       染み込ませ、ソースをかけなくてもそのままでおいしい商品に仕上げています。

商品名：やげん軟骨の炭火焼き

内容量：80ｇ

参考売価(税抜)：498円

参考売価(税込)：538円

JANコード：4971875230143

賞味日数：60日

保存方法：要冷蔵

出荷開始日：　2015年9月1日

１）鶏一羽からひとつしかとれないヤゲン軟骨を炭火で香ばしく焼き上げました。

２）コリコリの食感はビ表面は香ばしく、中はしっとりとした食感です。

商品名：ユッケ風牛肉生ハム　（規格変更商品）

内容量：45ｇ

参考売価(税抜)：498円

参考売価(税込)：538円

JANコード：4971875230129

賞味日数：45日

保存方法：要冷蔵

出荷開始日：　2015年9月1日

１）牛モモ肉を専用のタレに漬け込み、下味をつけて生ハムをつくりました。

２）カットもユッケ風に細切りにしました。

 ※現在販売しております、チルド商品「ユッケ風牛肉生ハム／50ｇ」は2015年9月末弊社在庫なくなり次第休止とさせていただきます。

商品、販促物に関するお問い合わせは、コチラからどうぞ♪

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ご質問の際は、必ず「商品名」をご明記くださいますよう、ご協力をお願いいたします！