★　新商品のお知らせ: 2014年9月アーカイブ

10月29日、チルド新商品「食卓を極める 粗挽きウインナー」を発売いたします。

『食卓を極める』は、珍味の伍魚福がこだわりぬいた新シリーズです。

「珍味を極める」伍魚福が、これまで培ってきた「すばらしくおいしいもの」を

実現するこだわりや技術を活かし、

より多くのお客さまにより多くの食シーンで喜んでいただけるよう、

いつも食卓に登場する商品群から厳選、「食卓を極める」シリーズとして開発します。

毎日伍魚福売り場に立ち寄っていただき、

毎日の食卓に伍魚福商品が登場することを願っています。

シリーズ第一弾、「粗挽きウインナー」を2014年10月29日（水）に発売します。

朝食から酒の肴まで超多用途で、老若男女の万人に愛され、

毎日の必需品に成長した粗挽きウインナーを、伍魚福流でこだわりぬき、

ワンランク上の品質で発売いたします。

商品名：　食卓を極める 粗挽きウインナー

内容量：　103ｇ（7本入り）

ＪＡＮコード：　4971875216222

税抜参考売価：　369円

税込参考売価：　399円

賞味日数：　35日

伍魚福出荷日：　2014年10月29日（水）

①　キレのある味をお楽しみいただくため、塩にこだわりました！

　　　エッジの効いた塩味と粗挽き肉の食感を引き出すため、ドイツ岩塩を使用しました。

②　奥行きのある味をお楽しみいただくため、香草・香辛料にこだわりました！

　　 奥行がありつつ、ドリンクや他のメニューの風味を損なわないよう、

      マジョラム等の香草や香辛料を数種類使用しました。

③　原料肉の食感をお楽しみいただくため、肉塊の大きさにこだわりました！

      肉本来のおいしさを豊かな食感で引き出すため、

      一般的に販売されている「粗挽きウインナー」より、肉塊を大きくしました。

商品、販促物に関するお問い合わせは、コチラからどうぞ♪

http://gogyofuku.co.jp/inquiry/index.html

サンプルにつきましては、商品によって入荷時期が異なります。

ご質問の際は、必ず「商品名」をご明記くださいますよう、ご協力をお願いいたします！

伍魚福では毎年ボジョレー・ヌーヴォー解禁、クリスマスに向けて

要冷蔵の「洋風オードブルセット」を販売しておりましたが、

「ワインとの関連販売をする際に、常温で販売可能できれば・・・」

というお声を多数いただいておりました。

そこで今年は、常温で販売いただけるセットにしました！

お酒コーナーでの関連販売や、ペーパーディスプレイ台での展開が可能となります。

商品名：　銀のオードブル

内容量：　4品

ＪＡＮコード：　4971875225712

税抜参考売価：　924円

税込参考売価：　998円

賞味日数：　120日

※常温販売可

ボジョレー向け

受注締め日：2014年10月25日（土）　／　伍魚福出荷日：2014年11月13日（木）

クリスマス向け

受注締め日：2014年11月20日（木）　／　伍魚福出荷日：2014年12月11日（木）

普段の生活に「手の届く、ぜいたく」で「ちょっとうれしい」をデザインで表現し、

商品名も『銀のオードブル』としました。

ワインを楽しんで頂ける伍魚福オススメの４アイテム

（①黒胡椒焼チーズ、②長期熟成サラミ、③ひとくちカマンベール、④いかの燻製仕立て）を

チョイスしました。開封後そのまま召し上っていただけます！

【展開イメージ】

 左：ワイン売場で木箱を活用したイメージ　　　　　　　　　右：平台前でペーパーディスプレイ台を活用したイメージ

セットの内容は、下記の通りです。ワインとの相性と合わせてご参考ください。

黒胡椒焼チーズ　（20ｇ）

チーズに黒胡椒をまぶし、こんがりやわらかく焼き上げました。

表面は香ばしく、中はしっとりとした食感です。

★ワインとの相性★

味わいのしつこくない、程よいボリューム感のチーズなので、どっしりと重い赤ワインというよりは、

カジュアルに飲めるライトボディ～ミディアムの赤ワインがオススメです。

どんどんグラスが進む驚きの組み合わせです。

長期熟成サラミ　（20ｇ）

約45日間乾燥熟成させ、旨味を凝縮し桜のチップでスモークしました。

7種類のスパイスで味付けしています。

★ワインとの相性★

薄めにスライス（←これが今回ボージョレと合わせるポイント）することで

柔らかく仕上がっているこのサラミには、あまり渋みの強すぎないワインがオススメです。

サラミの脂分を口の中でリフレッシュさせてくれるようなフレッシュ感のある赤ワインを

ぜひ合わせてください。

ひとくちカマンベール　（22ｇ）

カマンベール入りプロセスチーズを鱈の生地で包んで食べやすくスライスしました。

カマンベールの風味とコクが感じられます。

★ワインとの相性★

カマンベールのクリーミーな食感に合わせるなら、

ピノ・ノワールやボージョレなどのワインとのマリアージュをオススメします。

よりクリーミーとなって口の中に広がります。まろやかな食感がとても美味しいです。

いかの燻製仕立て　（24ｇ）

肉厚のイカ足を甘酢風味に味付けし、燻製しました。食べやすくスライスしています。

★ワインとの相性★

本来、甘酢と赤ワインは、まず試さない組み合わせですが、

軽く冷やせるボージョレタイプのライトボディの赤ワインなら、全く反発せずに合います。

サンプルにつきましては、商品によって入荷時期が異なります。

貴社担当の繁盛係にお問い合わせください。

商品、販促物に関するお問い合わせは、コチラからどうぞ♪

http://gogyofuku.co.jp/inquiry/index.html

お問い合わせの際は、必ず「商品名」をご明記くださいますよう、ご協力をお願いいたします！