伍魚福のおつまみブログ

モンドセレクション受賞「ピリ辛さきいか天」、「いかなごのくぎ煮」から「国産からすみ」まで 約400種類の商品ラインナップ。創業60年を超えるおつまみ専門店が圧倒的な品揃えと、 お酒を引き立てる絶妙な味であなたの晩酌を盛り上げる一品をお届けいたします!

アレンジレシピ

イカのスナックおつまみが おかずに大変身!「ピリ辛さきいか天」のあんかけ

投稿日:2017年7月10日 更新日:

伍魚福一番人気のピリ辛さきいか天。

スナック感覚で食べるイカのおつまみを

がっつりおかずにしました!

野菜と合わせてあんかけにすることでボリュームも出ます。

また、ごはんにのせても美味しいです。

味付けのポイントは砂糖!

少しあまめに味付けした方が、ピリ辛さきいか天の酸味と合って

美味しくできあがります。

<材料>

・ピリ辛さきいか天

・玉ネギ

・にんじん

・めんつゆ

・塩

・こしょう

・砂糖

・片栗粉

<作り方>

①玉ネギ、にんじんを千切りにする

②①を油で炒め、塩、こしょうでかるく味付けする

③②に水を加え、めんつゆと少し砂糖を加え、味を調える

④③を沸騰させ、水溶き片栗粉でとろみをつける

⑤皿にピリ辛さきいか天を広げ、④をかけてできあがり♪

今回のアレンジレシピに使用したおつまみはコチラ。

・ピリ辛さきいか天

-アレンジレシピ
-

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


関連記事

超簡単!生ハムおつまみレシピ 大根の「トッピング用切り落とし生ハム」巻き

豚モモ肉を使用し、じっくりとスモークした、 クセのない味わいの「トッピング用切り落とし生ハム」ですので、 そのままはもちろん、サラダのトッピングに最適です。 今回は大根を巻いてみました。 生ハムの塩味 …

超簡単!ぬたのおつまみアレンジレシピ 「一夜干焼いか」のぬた

当店人気の「一夜干焼いか」を具材にして 和酒に合う”ぬた”を作りました。 「一夜干焼いか」は軽く干すことでイカが持つ甘味・旨味を更に引き出した後、 さっと焼き上げている焼いかで …

超簡単!いかの塩辛アレンジレシピ 「いかの塩辛」のせ和風ピザ

そのままで お酒がすすむ 当店の「いかの塩辛」。 新鮮なスルメイカを使用していて、 イカの風味を活かすように、じっくりと熟成させ、 まろやかな甘口に仕上がっています。 その「いかの塩辛」を 焼いたうす …

超簡単!えびのおつまみアレンジレシピ「やわらか焼えび」のチーズかりかり

えびはおいしいけど、皮をむいたり、下処理が面倒ですよね。 伍魚福のおつまみ「やわらか焼えび」のアレンジレシピで 超簡単にえびの旨みが味わえます! 「やわらか焼えび」に粉チーズを振りかけてトースターで焼 …

超簡単!アボカドを使ってアレンジ アボカド「キムチ大根」

パリパリとした歯ごたえの伍魚福の「キムチ大根」は 青首大根の干したものをキムチ液で漬け込んでいて 赤い見た目は辛く見えますが、お年寄りからお子さんまで食べられるよう マイルドな味わいです。 もともとそ …

ツイッター紹介画像

ピリ辛さきいか天のレシピを教えてください 伍魚福の一番人気おつまみ
「ピリ辛さきいか天」 あなたのお好みの楽しみ方を教えてください!
Twitterで「#ピリ辛さきいか天レシピ」と投稿いただくと、こちらに表示されます!

ツイッターでレシピ紹介