伍魚福のおつまみブログ

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アレンジレシピ

イカのスナックおつまみが おかずに大変身!「ピリ辛さきいか天」のあんかけ

投稿日:2017年7月10日 更新日:

伍魚福のさきいか天あんかけ

伍魚福一番人気のピリ辛さきいか天。

スナック感覚で食べるイカのおつまみを

がっつりおかずにしました!

野菜と合わせてあんかけにすることでボリュームも出ます。

また、ごはんにのせても美味しいです。

味付けのポイントは砂糖!

少しあまめに味付けした方が、ピリ辛さきいか天の酸味と合って

美味しくできあがります。

 

<材料>

・ピリ辛さきいか天

・玉ネギ

・にんじん

・めんつゆ

・塩

・こしょう

・砂糖

・片栗粉

 

<作り方>

①玉ネギ、にんじんを千切りにする

②①を油で炒め、塩、こしょうでかるく味付けする

③②に水を加え、めんつゆと少し砂糖を加え、味を調える

④③を沸騰させ、水溶き片栗粉でとろみをつける

⑤皿にピリ辛さきいか天を広げ、④をかけてできあがり♪

今回のアレンジレシピに使用したおつまみはコチラ。

・ピリ辛さきいか天

-アレンジレシピ
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