伍魚福のおつまみブログ

モンドセレクション受賞「ピリ辛さきいか天」、「いかなごのくぎ煮」から「国産からすみ」まで 約400種類の商品ラインナップ。創業60年を超えるおつまみ専門店が圧倒的な品揃えと、 お酒を引き立てる絶妙な味であなたの晩酌を盛り上げる一品をお届けいたします!

「 月別アーカイブ:2017年07月 」 一覧

超簡単!火を使わない肉のおつまみ「とんトロスモーク」黒こしょう仕立て

こんにちは。 中学生の娘をもつ伍魚福メルマガスタッフ「きわみちゃん」です! 夏の暑い日は、ビールにおつまみ。 おつまみ調理は火も使わず、包丁も使わず簡単に済ましたいですよね。 でも、旨みがあって、やっ …

超簡単!えびのおつまみアレンジレシピ「やわらか焼えび」のチーズかりかり

えびはおいしいけど、皮をむいたり、下処理が面倒ですよね。 伍魚福のおつまみ「やわらか焼えび」のアレンジレシピで 超簡単にえびの旨みが味わえます! 「やわらか焼えび」に粉チーズを振りかけてトースターで焼 …

おつまみアレンジレシピ!干し貝柱レシピ♪ 「おつまみ貝柱」と大根の煮物

おつまみとして食べたり 水戻ししてだしとして使用する「貝柱」。 伍魚福のおつまみ「おつまみ貝柱」はイタヤ貝でつくった貝柱で 噛み締めると口の中で旨みが広がります。 そのまま おつまみとしても、もちろん …

超簡単!贅沢おつまみアレンジレシピ「トリュフカルパッチョ」のチーズロール

通販、阪神百貨店のみで販売している「トリュフカルパッチョ」を 使った、ちょっとリッチなメニューです。 トリュフカルパッチョは、温まるとかなり香りが引き立ちます。 手間がかかっているように見えますが、と …

超簡単!いつもと違うコーンスープ!「ハバネロさきいか」が入ったコーンスープ

伍魚福の「ハバネロさきいか 」は、さきいかに激辛のハバネロの辛みをまぶしています。 辛いだけではなく、その旨味で後を引く味わいです。 インスタントのコーンスープに 激辛唐辛子のハバネロの旨み & さき …

お手軽にいつもと違う「じゃがバター」! 「まぐろの酒盗」じゃがバター

いつものじゃがバター、そのおつまみ度がUPします! 酒盗を味付けに使うことで、いつものじゃがバターに コクと風味、うま味がプラスされます☆ カツオの酒盗が有名ですが、当店はよりまろやかな味わいの 焼津 …

夏向け超簡単!「おつまみアレンジレシピ」

こんにちは。 [KOBE伍魚福 オンラインショップ]店長の田中です!   連日、本当に暑いですね。 今回はそんな時期にぴったり! 冷たさが舌にうれしい「ぶっかけうどん」を更においしくする 夏 …

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超簡単!おもてなしメニュー「ユッケ風牛肉生ハム」アボカド和え

テストアップ 「ユッケ風牛肉生ハム」はオーストラリア産牛モモ肉を 醤油、ニンニク、ゴマ油等で作ったユッケダレに漬け込んで 下味をつけて作った生ハムです。 その、まるでユッケみたいな牛肉生ハムにアボカド …

おかずがスイーツに!簡単和風スイーツ!「鹿児島で作った豆腐入りさつま揚げ」のきな粉がけ

鹿児島県串木野で作っている、ふんわりあまいさつま揚げに きな粉をまぶしました。 豆腐入りさつま揚げのふんわりやわらか食感と ほっとする甘さに、きな粉が加わり、 和風スイーツのような一品ができあがりまし …

「おつまみアレンジレシピ」餡に人気の梅ゼリーを包んで「小っちゃな梅ゼリー」大福

口に入れると、梅の香りとゼリーの弾力がなんとも心地いい「小っちゃな梅ゼリー」。 お子様から年配の方まで 根強いファンの多い「小っちゃな梅ゼリー」を使って 大福を作りました! ほんのりとした梅の香りと餡 …

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