モンドセレクション受賞「ピリ辛さきいか天」、「いかなごのくぎ煮」から「国産からすみ」まで約400種類の商品ラインナップ。創業60年を超えるおつまみ専門店が圧倒的な品揃えと、お酒を引き立てる絶妙な味であなたの晩酌を盛り上げる一品をお届けいたします！

超簡単！カレーアレンジ料理！「自由軒カレーみそ」なすの田楽風

投稿日：2017年7月11日更新日：2020年9月15日

「自由軒　カレーみそ」は名物カレーで有名な「大阪・難波　自由軒」と

「神戸　伍魚福」が共同開発しました。

自由軒のカレーをベースにしたごはんに合う商品です。

今回は「自由軒カレーみそ」で、なすの田楽風を作りました。

田楽味噌を作るには、みそ、砂糖など、複数の調味料が必要ですが

このレシピは「カレーみそ」があれば、大丈夫！

なす以外にも、他の野菜でもお試しください♪

＜材料＞

・なす

①なすを輪切りにし、フライパンで両面焼く

②①に自由軒カレーみそを塗って出来上がり♪

今回のアレンジレシピに使用したおつまみはコチラ。

: お手軽にいつもと違う「じゃがバター」！　「まぐろの酒盗」じゃがバター

いつものじゃがバター、そのおつまみ度がUPします！酒盗を味付けに使うことで、いつものじゃがバターにコクと風味、うま味がプラスされます☆ カツオの酒盗が有名ですが、当店はよりまろやかな味わいの焼津 …

: 超簡単！おつまみアレンジレシピ「クリームチーズ生ハム包み」ブルスケッタ

洋風おつまみの人気商品「クリームチーズ生ハム包み」のアレンジレシピです。クリームチーズを生ハムでくるっと包んだ、「クリームチーズ生ハム生包み」。見た目もかわいく、そのまま食べても十分美味しいです …

: 超簡単！火を使わない肉のおつまみ「とんトロスモーク」黒こしょう仕立て

こんにちは。中学生の娘をもつ伍魚福メルマガスタッフ「きわみちゃん」です！夏の暑い日は、ビールにおつまみ。おつまみ調理は火も使わず、包丁も使わず簡単に済ましたいですよね。でも、旨みがあって、やっ …

: 【実験】「ピリ辛さきいか天」につけてみました「青唐辛子」

今回は「ピリ辛さきいか天と激唐の生の青唐辛子」を合わせた実験結果をご報告します。用意したのは韓国食材を扱う店で調達した激唐の青唐辛子です。こちらを細く刻みます。まずは、唐辛子を単独で舌の上にのせ …

: 肌寒い時の超簡単レシピ♪あったかいおそばにのせるとおいしい具材に！

こんにちは！伍魚福のWEB担当の田中です。最近は朝晩は涼しいを超えて、肌寒い日もちらほら出てきましたね。伍魚福の「ピリ辛さきいか天」はビールのおつまみに最適ですが、今からの肌寒い季節には他にもおい …

伍魚福の一番人気おつまみ
「ピリ辛さきいか天」あなたのお好みの楽しみ方を教えてください！
Twitterで「#ピリ辛さきいか天レシピ」と投稿いただくと、こちらに表示されます！