モンドセレクション受賞「ピリ辛さきいか天」、「いかなごのくぎ煮」から「国産からすみ」まで 約400種類の商品ラインナップ。創業60年を超えるおつまみ専門店が圧倒的な品揃えと、 お酒を引き立てる絶妙な味であなたの晩酌を盛り上げる一品をお届けいたします！
投稿日：2017年7月10日 更新日：
伍魚福一番人気のピリ辛さきいか天。
スナック感覚で食べるイカのおつまみを
がっつりおかずにしました！
野菜と合わせてあんかけにすることでボリュームも出ます。
また、ごはんにのせても美味しいです。
味付けのポイントは砂糖！
少しあまめに味付けした方が、ピリ辛さきいか天の酸味と合って
美味しくできあがります。
・玉ネギ
・にんじん
・めんつゆ
・塩
・こしょう
・砂糖
・片栗粉
①玉ネギ、にんじんを千切りにする
②①を油で炒め、塩、こしょうでかるく味付けする
③②に水を加え、めんつゆと少し砂糖を加え、味を調える
④③を沸騰させ、水溶き片栗粉でとろみをつける
⑤皿にピリ辛さきいか天を広げ、④をかけてできあがり♪
今回のアレンジレシピに使用したおつまみはコチラ。
執筆者：MoChi4_An56_@
関連記事
溶かしたチーズがたっぷりしみこんだ「チーズいか」は 中までしっかりチーズの味がして さきいかの旨みと相まって ワインにぴったりのおつまみです。 その「チーズいか」に青のりをまぶすだけ！ 超簡単に味変、 …
超簡単！えびのおつまみアレンジレシピ「やわらか焼えび」のチーズかりかり
えびはおいしいけど、皮をむいたり、下処理が面倒ですよね。 伍魚福のおつまみ「やわらか焼えび」のアレンジレシピで 超簡単にえびの旨みが味わえます！ 「やわらか焼えび」に粉チーズを振りかけてトースターで焼 …
超簡単！おつまみアレンジレシピ 「Ｓ）北海道産つぶ貝 甘辛仕立て」トマトオイル和え
そのままだと少し和風の味付けの「Ｓ）北海道産つぶ貝 甘辛仕立て」を もっとワインに合うように、イタリアン風のアレンジにしました。 バジルをのせれば、レストランの一皿のようになります☆ つめたく冷やして …
超簡単！おつまみアレンジレシピ「クリームチーズ生ハム包み」ブルスケッタ
洋風おつまみの人気商品「クリームチーズ生ハム包み」のアレンジレシピです。 クリームチーズを生ハムでくるっと包んだ、 「クリームチーズ生ハム生包み」。 見た目もかわいく、そのまま食べても十分美味しいです …
パーティーメニューの一品に！「鹿児島で作った豆腐入りさつま揚げ」のツナサンド
ちょっと大きくみえますが、一口サイズよりやや大きいくらいです。 ハンバーガーや調理パンのような見た目ですが、味は和風です。 鹿児島県串木野で作っている、ふんわり甘いさつま揚げに 玉ネギが 味、食感共に …
伍魚福の一番人気おつまみ
2017/07/08
超簡単！おつまみアレンジレシピ「カマンベール入りチーズ生包み」青のり風味
2020/09/15
2020/09/15
超簡単！おつまみアレンジレシピ 「Ｓ）北海道産つぶ貝 甘辛仕立て」トマトオイル和え
2019/06/21
超簡単！おつまみアレンジレシピ「クリームチーズ生ハム包み」ブルスケッタ
2019/06/21
超簡単！おつまみアレンジレシピ「クリームチーズ生ハム包み」カプレーゼ風
2019/06/04
超簡単！おつまみアレンジレシピ「カマンベール入りチーズ生包み」マーマレード