伍魚福一番人気のピリ辛さきいか天。
スナック感覚で食べるイカのおつまみを
がっつりおかずにしました!
野菜と合わせてあんかけにすることでボリュームも出ます。
また、ごはんにのせても美味しいです。
味付けのポイントは砂糖!
少しあまめに味付けした方が、ピリ辛さきいか天の酸味と合って
美味しくできあがります。
<材料>
・玉ネギ
・にんじん
・めんつゆ
・塩
・こしょう
・砂糖
・片栗粉
<作り方>
①玉ネギ、にんじんを千切りにする
②①を油で炒め、塩、こしょうでかるく味付けする
③②に水を加え、めんつゆと少し砂糖を加え、味を調える
④③を沸騰させ、水溶き片栗粉でとろみをつける
⑤皿にピリ辛さきいか天を広げ、④をかけてできあがり♪
今回のアレンジレシピに使用したおつまみはコチラ。