モンドセレクション受賞「ピリ辛さきいか天」、「いかなごのくぎ煮」から「国産からすみ」まで 約400種類の商品ラインナップ。創業60年を超えるおつまみ専門店が圧倒的な品揃えと、 お酒を引き立てる絶妙な味であなたの晩酌を盛り上げる一品をお届けいたします！
投稿日：2017年7月7日 更新日：
伍魚福の「ほたるいかの沖漬け」は 山陰但馬海岸のとれたての「ほたるいか」を
醤油と天日塩に漬け、甘口に仕上げています。
今回のアレンジは、まるで居酒屋さんで出てきそうなメニューです。
鶏卵を使用しましたが、うずら卵でもOKです。
日本酒と合わせて、ついつい、飲み過ぎちゃいそうです。
・長いも
・卵黄
①長いもの皮を剥き、すりおろす
②器に①とほたるいかの沖漬け、卵黄を添えてできあがり♪
今回のアレンジレシピに使用したおつまみはコチラ。
執筆者：MoChi4_An56_@
関連記事
超簡単！おつまみアレンジレシピ 「一夜干焼いか」青のりバター和え
伍魚福の人気商品「一夜干焼いか」の味変レシピ♪ 太裂きなのに、やわらかで かむほどに旨みが広がる「一夜干焼いか」。 一夜干焼いかの旨味に バターの風味と青のりの香りがプラスされ、 かなりやみつきの味わ …
超簡単！えびのおつまみアレンジレシピ「やわらか焼えび」のチーズかりかり
えびはおいしいけど、皮をむいたり、下処理が面倒ですよね。 伍魚福のおつまみ「やわらか焼えび」のアレンジレシピで 超簡単にえびの旨みが味わえます！ 「やわらか焼えび」に粉チーズを振りかけてトースターで焼 …
簡単！おもてなしおつまみレシピ！ぶどうの「デンマーク風サラミ」包み
独特の味わいのあるデンマーク風サラミは 豚肉・牛肉を赤ワインなどで味付けし、じっくりと熟成乾燥させています。 今回は、ぶどうを合わせ、ピンチョス用の串で刺しました。 デンマーク風サラミには乳酸発酵独特 …
今日から一年の最後の月、12月です。 寒さも本格的になってきましたね。外に出ると風が冷たくて温かいものが恋しくなる季節。 伍魚福の「ピリ辛さきいか天」は、お酒のおともはもちろんですが、温かい麺類にのせ …
超簡単！おつまみアレンジレシピ 「Ｓ）北海道産つぶ貝 甘辛仕立て」トマトオイル和え
そのままだと少し和風の味付けの「Ｓ）北海道産つぶ貝 甘辛仕立て」を もっとワインに合うように、イタリアン風のアレンジにしました。 バジルをのせれば、レストランの一皿のようになります☆ つめたく冷やして …
伍魚福の一番人気おつまみ
2017/07/08
超簡単！おつまみアレンジレシピ「カマンベール入りチーズ生包み」青のり風味
2020/09/15
2020/09/15
超簡単！おつまみアレンジレシピ 「Ｓ）北海道産つぶ貝 甘辛仕立て」トマトオイル和え
2019/06/21
超簡単！おつまみアレンジレシピ「クリームチーズ生ハム包み」ブルスケッタ
2019/06/21
超簡単！おつまみアレンジレシピ「クリームチーズ生ハム包み」カプレーゼ風
2019/06/04
超簡単！おつまみアレンジレシピ「カマンベール入りチーズ生包み」マーマレード