モンドセレクション受賞「ピリ辛さきいか天」、「いかなごのくぎ煮」から「国産からすみ」まで約400種類の商品ラインナップ。創業60年を超えるおつまみ専門店が圧倒的な品揃えと、お酒を引き立てる絶妙な味であなたの晩酌を盛り上げる一品をお届けいたします！

超簡単！おつまみアレンジレシピ　シメのごはんに「宇和島で作ったじゃこ天」のおろし丼

投稿日：2017年7月6日更新日：2020年9月15日

宇和島特産の鮮度のよいホタルジャコを

骨ごとすり身にして作った「宇和島で作ったじゃこ天」は

小魚の旨みがしっかり味わえるおつまみです。

その「宇和島で作ったじゃこ天」をカットして

大根おろし、生姜などを丼に盛り付けるだけ！

火も使わず、超カンタンなスピードメニューです。

お酒のアテにしていた「宇和島で作ったじゃこ天」を

シメのごはんでも楽しんで下さい。

＜材料＞

・ごはん

・大根おろし

・おろしショウガ

・めんつゆ

①丼にごはんを盛り、カットした宇和島で作ったじゃこ天をのせる

②①の上に、大根おろし、おろしショウガをのせ、めんつゆをかけてできあがり♪

今回のアレンジレシピに使用したおつまみはコチラ。

: 超簡単！いかの塩辛アレンジレシピ　「いかの塩辛」のせ和風ピザ

そのままでお酒がすすむ当店の「いかの塩辛」。新鮮なスルメイカを使用していて、イカの風味を活かすように、じっくりと熟成させ、まろやかな甘口に仕上がっています。その「いかの塩辛」を焼いたうす …

: おつまみががっつり丼に！「鯛入り天ぷら」どんぶり

がっつり！などんぶりです。鶏を使えば親子丼、牛肉なら他人丼、かまぼこなら木の葉丼、この鯛入り天ぷらは、なんて呼ぶのでしょう？名前はともかく、そのままでも、表面を焼いて生姜醤油で食べてもおつま …

: 超簡単！ソーセイジアレンジレシピ「鹿児島の黒豚ソーセイジ」とパイナップル炒め

鹿児島県産の黒豚肉をあらびきにして作ったひとくちサイズのソーセイジ「鹿児島の黒豚ソーセイジ」。そのままでもおいしいですが、油をひいたフライパンであたためると熱々のプリッとした食感でビールにぴった …

: 超簡単！贅沢おつまみアレンジレシピ「トリュフカルパッチョ」のチーズロール

通販、阪神百貨店のみで販売している「トリュフカルパッチョ」を使った、ちょっとリッチなメニューです。トリュフカルパッチョは、温まるとかなり香りが引き立ちます。手間がかかっているように見えますが、と …

: 超簡単！　おつまみアレンジレシピ　「チーズいか」青のりがけ

溶かしたチーズがたっぷりしみこんだ「チーズいか」は中までしっかりチーズの味がしてさきいかの旨みと相まってワインにぴったりのおつまみです。その「チーズいか」に青のりをまぶすだけ！超簡単に味変、 …

伍魚福の一番人気おつまみ
「ピリ辛さきいか天」あなたのお好みの楽しみ方を教えてください！
Twitterで「#ピリ辛さきいか天レシピ」と投稿いただくと、こちらに表示されます！