モンドセレクション受賞「ピリ辛さきいか天」、「いかなごのくぎ煮」から「国産からすみ」まで約400種類の商品ラインナップ。創業60年を超えるおつまみ専門店が圧倒的な品揃えと、お酒を引き立てる絶妙な味であなたの晩酌を盛り上げる一品をお届けいたします！

超簡単！おつまみアレンジレシピ　「一夜干焼いか」の粉チーズ・青じそ和え

投稿日：2017年7月2日更新日：2019年10月29日

またまた、人気の「一夜干焼いか」の味変レシピです♪

太裂きなのに、やわらかでかむほどに旨みが広がる「一夜干焼いか」｡

オリーブオイルと粉チーズで洋風かな、と思わせつつ、

青じそがさわやかに香る一品です。

ワイン、日本酒、ビールといろいろ合わせてお楽しみ下さい。

＜材料＞

・オリーブオイル

・粉チーズ

・青じそ

①一夜干焼いかにオリーブオイルをなじませ粉チーズをかける

②①をトースターでこんがり焼く

③②に、みじん切りにした青じそを和えてできあがり♪

今回のアレンジレシピに使用したおつまみはコチラ。

: 超簡単！おつまみアレンジレシピ　「一夜干焼いか」青のりバター和え

伍魚福の人気商品「一夜干焼いか」の味変レシピ♪ 太裂きなのに、やわらかでかむほどに旨みが広がる「一夜干焼いか」。一夜干焼いかの旨味にバターの風味と青のりの香りがプラスされ、かなりやみつきの味わ …

: 超簡単！生ハムおつまみレシピ　大根の「トッピング用切り落とし生ハム」巻き

豚モモ肉を使用し、じっくりとスモークした、クセのない味わいの「トッピング用切り落とし生ハム」ですので、そのままはもちろん、サラダのトッピングに最適です。今回は大根を巻いてみました。生ハムの塩味 …

: 【実験】「ピリ辛さきいか天」につけてみました「青唐辛子」

今回は「ピリ辛さきいか天と激唐の生の青唐辛子」を合わせた実験結果をご報告します。用意したのは韓国食材を扱う店で調達した激唐の青唐辛子です。こちらを細く刻みます。まずは、唐辛子を単独で舌の上にのせ …

: 超簡単！おつまみアレンジレシピ「ほたるいかの沖漬け」月見とろろ

伍魚福の「ほたるいかの沖漬け」は山陰但馬海岸のとれたての「ほたるいか」を醤油と天日塩に漬け、甘口に仕上げています。今回のアレンジは、まるで居酒屋さんで出てきそうなメニューです。鶏卵を使用しまし …

: 超簡単！おつまみアレンジレシピ「クリームチーズ生ハム包み」ブルスケッタ

洋風おつまみの人気商品「クリームチーズ生ハム包み」のアレンジレシピです。クリームチーズを生ハムでくるっと包んだ、「クリームチーズ生ハム生包み」。見た目もかわいく、そのまま食べても十分美味しいです …

伍魚福の一番人気おつまみ
「ピリ辛さきいか天」あなたのお好みの楽しみ方を教えてください！
Twitterで「#ピリ辛さきいか天レシピ」と投稿いただくと、こちらに表示されます！