伍魚福のおつまみブログ

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アレンジレシピ

超簡単!おつまみアレンジレシピ 「一夜干焼いか」の粉チーズ・青じそ和え

投稿日:2017年7月2日 更新日:

またまた、人気の「一夜干焼いか」の味変レシピです♪

太裂きなのに、やわらかで かむほどに旨みが広がる「一夜干焼いか」。

オリーブオイルと粉チーズで洋風かな、と思わせつつ、

青じそがさわやかに香る一品です。

ワイン、日本酒、ビールと いろいろ合わせてお楽しみ下さい。

 

<材料>

・一夜干焼いか

・オリーブオイル

・粉チーズ

・青じそ

 

<作り方>

①一夜干焼いかにオリーブオイルをなじませ粉チーズをかける

②①をトースターでこんがり焼く

③②に、みじん切りにした青じそを和えてできあがり♪

今回のアレンジレシピに使用したおつまみはコチラ。

・一夜干焼いか

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