伍魚福のおつまみブログ

モンドセレクション受賞「ピリ辛さきいか天」、「いかなごのくぎ煮」から「国産からすみ」まで 約400種類の商品ラインナップ。創業60年を超えるおつまみ専門店が圧倒的な品揃えと、 お酒を引き立てる絶妙な味であなたの晩酌を盛り上げる一品をお届けいたします!

アレンジレシピ

「おつまみアレンジレシピ」餡に人気の梅ゼリーを包んで「小っちゃな梅ゼリー」大福

投稿日:2017年7月22日 更新日:

口に入れると、梅の香りとゼリーの弾力がなんとも心地いい「小っちゃな梅ゼリー」。

お子様から年配の方まで 根強いファンの多い「小っちゃな梅ゼリー」を使って

大福を作りました!

ほんのりとした梅の香りと餡は相性バッチリ!

食べるとほっとする味わいです。

<材料/6個分>

・小っちゃな梅ゼリー・・・6粒

・白玉粉・・・100g

・砂糖・・・20g

・水・・・150cc

・餡・・・180g

・片栗粉(打ち粉)

<作り方>

①白玉粉、砂糖、水を合わせてレンジで1分加熱する

②①を取り出して混ぜ合わせてから、さらに3分加熱する

③片栗粉の上に②を取りだし6等分する

④餡を6等分し丸めておく

⑤③で④、梅ゼリー1粒を丸く包んでできあがり♪

今回のアレンジレシピに使用したおつまみはコチラ。

・小っちゃな梅ゼリー

-アレンジレシピ
-

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


関連記事

超簡単!贅沢おつまみアレンジレシピ「トリュフカルパッチョ」のチーズロール

通販、阪神百貨店のみで販売している「トリュフカルパッチョ」を 使った、ちょっとリッチなメニューです。 トリュフカルパッチョは、温まるとかなり香りが引き立ちます。 手間がかかっているように見えますが、と …

超簡単!いかの塩辛アレンジレシピ 「いかの塩辛」のせ和風ピザ

そのままで お酒がすすむ 当店の「いかの塩辛」。 新鮮なスルメイカを使用していて、 イカの風味を活かすように、じっくりと熟成させ、 まろやかな甘口に仕上がっています。 その「いかの塩辛」を 焼いたうす …

超簡単!火を使わない肉のおつまみ「とんトロスモーク」黒こしょう仕立て

こんにちは。 中学生の娘をもつ伍魚福メルマガスタッフ「きわみちゃん」です! 夏の暑い日は、ビールにおつまみ。 おつまみ調理は火も使わず、包丁も使わず簡単に済ましたいですよね。 でも、旨みがあって、やっ …

超簡単! おつまみアレンジレシピ 「チーズいか」青のりがけ

溶かしたチーズがたっぷりしみこんだ「チーズいか」は 中までしっかりチーズの味がして さきいかの旨みと相まって ワインにぴったりのおつまみです。 その「チーズいか」に青のりをまぶすだけ! 超簡単に味変、 …

超簡単!おつまみアレンジレシピ シメのごはんに「宇和島で作ったじゃこ天」のおろし丼

宇和島特産の鮮度のよいホタルジャコを 骨ごとすり身にして作った「宇和島で作ったじゃこ天」は 小魚の旨みがしっかり味わえるおつまみです。 その「宇和島で作ったじゃこ天」をカットして 大根おろし、生姜など …

ツイッター紹介画像

ピリ辛さきいか天のレシピを教えてください 伍魚福の一番人気おつまみ
「ピリ辛さきいか天」 あなたのお好みの楽しみ方を教えてください!
Twitterで「#ピリ辛さきいか天レシピ」と投稿いただくと、こちらに表示されます!

ツイッターでレシピ紹介