「自由軒 カレーみそ」は 名物カレーで有名な「大阪・難波 自由軒」と
「神戸 伍魚福」が共同開発しました。
自由軒のカレーをベースにした ごはんに合う商品です。
今回は「自由軒カレーみそ」で、なすの田楽風を作りました。
田楽味噌を作るには、みそ、砂糖など、複数の調味料が必要ですが
このレシピは「カレーみそ」があれば、大丈夫!
なす以外にも、他の野菜でもお試しください♪
<材料>
・なす
<作り方>
①なすを輪切りにし、フライパンで両面焼く
②①に自由軒カレーみそを塗って出来上がり♪
今回のアレンジレシピに使用したおつまみはコチラ。