モンドセレクション受賞「ピリ辛さきいか天」、「いかなごのくぎ煮」から「国産からすみ」まで約400種類の商品ラインナップ。創業60年を超えるおつまみ専門店が圧倒的な品揃えと、お酒を引き立てる絶妙な味であなたの晩酌を盛り上げる一品をお届けいたします！

超簡単！おもてなしメニュー「ユッケ風牛肉生ハム」アボカド和え

投稿日：2017年7月24日更新日：2019年10月29日

テストアップ

「ユッケ風牛肉生ハム」はオーストラリア産牛モモ肉を

醤油、ニンニク、ゴマ油等で作ったユッケダレに漬け込んで

下味をつけて作った生ハムです。

その、まるでユッケみたいな牛肉生ハムにアボカドを合わせました。

色鮮やかで、ボリュームも出ますので、おもてなしメニューにいかがでしょうか。

食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておくと

より一層美味しく召し上がっていただけます。

＜材料＞

・アボカド

①アボカドを適当な大きさにカットする

②ユッケ風牛肉生ハムと①を和えてできあがり♪

今回のアレンジレシピに使用したおつまみはコチラ。

: 超簡単！　おつまみアレンジレシピ　「チーズいか」青のりがけ

溶かしたチーズがたっぷりしみこんだ「チーズいか」は中までしっかりチーズの味がしてさきいかの旨みと相まってワインにぴったりのおつまみです。その「チーズいか」に青のりをまぶすだけ！超簡単に味変、 …

: 簡単！おもてなしおつまみレシピ！ぶどうの「デンマーク風サラミ」包み

独特の味わいのあるデンマーク風サラミは豚肉・牛肉を赤ワインなどで味付けし、じっくりと熟成乾燥させています。今回は、ぶどうを合わせ、ピンチョス用の串で刺しました。デンマーク風サラミには乳酸発酵独特 …

: 超簡単！生ハムおつまみレシピ　大根の「トッピング用切り落とし生ハム」巻き

豚モモ肉を使用し、じっくりとスモークした、クセのない味わいの「トッピング用切り落とし生ハム」ですので、そのままはもちろん、サラダのトッピングに最適です。今回は大根を巻いてみました。生ハムの塩味 …

: 超簡単！おつまみアレンジレシピ「ほたるいかの沖漬け」月見とろろ

伍魚福の「ほたるいかの沖漬け」は山陰但馬海岸のとれたての「ほたるいか」を醤油と天日塩に漬け、甘口に仕上げています。今回のアレンジは、まるで居酒屋さんで出てきそうなメニューです。鶏卵を使用しまし …

: おかずがスイーツに！簡単和風スイーツ！「鹿児島で作った豆腐入りさつま揚げ」のきな粉がけ

鹿児島県串木野で作っている、ふんわりあまいさつま揚げにきな粉をまぶしました。豆腐入りさつま揚げのふんわりやわらか食感とほっとする甘さに、きな粉が加わり、和風スイーツのような一品ができあがりまし …

伍魚福の一番人気おつまみ
「ピリ辛さきいか天」あなたのお好みの楽しみ方を教えてください！
Twitterで「#ピリ辛さきいか天レシピ」と投稿いただくと、こちらに表示されます！