モンドセレクション受賞「ピリ辛さきいか天」、「いかなごのくぎ煮」から「国産からすみ」まで約400種類の商品ラインナップ。創業60年を超えるおつまみ専門店が圧倒的な品揃えと、お酒を引き立てる絶妙な味であなたの晩酌を盛り上げる一品をお届けいたします！

超簡単！おつまみアレンジレシピ　「一夜干焼いか」青のりバター和え

投稿日：2017年7月1日更新日：2019年10月29日

伍魚福の人気商品「一夜干焼いか」の味変レシピ♪

太裂きなのに、やわらかでかむほどに旨みが広がる「一夜干焼いか」。

一夜干焼いかの旨味に

バターの風味と青のりの香りがプラスされ、

かなりやみつきの味わいです。

ビールに良く合います。

＜材料＞

・バター

・青のり

①バターを溶かし、一夜干焼いかと和える

②バターが固まらないうちに、青のりと合わせてできあがり♪

今回のアレンジレシピに使用したおつまみはコチラ。

: 超簡単！ごはんのお供「自由軒カレーみそ」を使ってドリア風

「自由軒　カレーみそ」は名物カレーで有名な「大阪・難波　自由軒」と「神戸　伍魚福」が共同開発しました。そのままごはんのお供はもちろん、野菜スティックにつけて食べるなどいろんなアレンジが楽しめま …

: 超簡単！おつまみアレンジレシピ「カマンベール入りチーズ生包み」マーマレード

魚のすり身のシートでクリーミーなチーズを包み込んでいる「カマンベール入りチーズ生包み」。そのまま食べても、トースターで焼いても美味しく、ワインにぴったりです！その「カマンベール入りチーズ生包み」 …

: 超簡単！ぬたのおつまみアレンジレシピ　「一夜干焼いか」のぬた

当店人気の「一夜干焼いか」を具材にして和酒に合う”ぬた”を作りました。「一夜干焼いか」は軽く干すことでイカが持つ甘味・旨味を更に引き出した後、さっと焼き上げている焼いかで …

: 超簡単！いかの塩辛アレンジレシピ　「いかの塩辛」のせ和風ピザ

そのままでお酒がすすむ当店の「いかの塩辛」。新鮮なスルメイカを使用していて、イカの風味を活かすように、じっくりと熟成させ、まろやかな甘口に仕上がっています。その「いかの塩辛」を焼いたうす …

: 超簡単！おつまみアレンジレシピ　「Ｓ）北海道産つぶ貝　甘辛仕立て」トマトオイル和え

そのままだと少し和風の味付けの「Ｓ）北海道産つぶ貝　甘辛仕立て」をもっとワインに合うように、イタリアン風のアレンジにしました。バジルをのせれば、レストランの一皿のようになります☆ つめたく冷やして …

伍魚福の一番人気おつまみ
「ピリ辛さきいか天」あなたのお好みの楽しみ方を教えてください！
Twitterで「#ピリ辛さきいか天レシピ」と投稿いただくと、こちらに表示されます！