モンドセレクション受賞「ピリ辛さきいか天」、「いかなごのくぎ煮」から「国産からすみ」まで 約400種類の商品ラインナップ。創業60年を超えるおつまみ専門店が圧倒的な品揃えと、 お酒を引き立てる絶妙な味であなたの晩酌を盛り上げる一品をお届けいたします！
投稿日：2017年7月15日 更新日：
鹿児島県産の黒豚肉をあらびきにして作った
ひとくちサイズのソーセイジ「鹿児島の黒豚ソーセイジ」。
そのままでもおいしいですが、油をひいたフライパンであたためると
熱々のプリッとした食感でビールにぴったり！
今回はパイナップルと合わせて炒めました。
酢豚やハンバーグにパイナップルを合わせたメニューもありますので
合わないわけがない!!
パイナップルの酸味が黒豚の脂分をさっぱりと、さらに美味しく感じさせます。
いろいろ科学的に合う理由はあるのでしょうが、
理屈抜きに美味しいので、ぜひお試しください♪
・カットパイン
①黒豚ソーセイジをひとくちサイズにカットする
②フライパンで①を炒め、ある程度焼き色がついたら、カットパインを加え
焼き色がつくまで炒めて出来上がり♪
今回のアレンジレシピに使用したおつまみはコチラ。
執筆者：MoChi4_An56_@
関連記事
超簡単！ 意外な組み合わせ？おつまみアレンジレシピ 「ちりめん山椒」とクリームチーズ和え
意外にも思える組合せ？ 和の「ちりめん山椒」と洋のクリームチーズを合わせました。 「ちりめん山椒」は、新鮮なカタクチイワシを生から炊き上げているのでやわらかく、 ご飯がついついすすんでしまう一品ですが …
超簡単！おつまみアレンジレシピ 「一夜干焼いか」の粉チーズ・青じそ和え
またまた、人気の「一夜干焼いか」の味変レシピです♪ 太裂きなのに、やわらかで かむほどに旨みが広がる「一夜干焼いか」｡ オリーブオイルと粉チーズで洋風かな、と思わせつつ、 青じそがさわやかに香る一品で …
超簡単！おもてなしメニュー「やわらか鮭とば」とセロリと玉ネギのマリネ
「鮭とば」は秋鮭を乾燥させたおつまみで、 固いイメージがあるかもしれませんが 伍魚福の「やわらか鮭とば」はより食べやすくするために丁寧に皮をはぎ、 やわらかく仕上げました。さらに食べやすいように一口大 …
超簡単！火を使わない肉のおつまみ「とんトロスモーク」黒こしょう仕立て
こんにちは。 中学生の娘をもつ伍魚福メルマガスタッフ「きわみちゃん」です！ 夏の暑い日は、ビールにおつまみ。 おつまみ調理は火も使わず、包丁も使わず簡単に済ましたいですよね。 でも、旨みがあって、やっ …
イカのスナックおつまみが おかずに大変身！「ピリ辛さきいか天」のあんかけ
伍魚福一番人気のピリ辛さきいか天。 スナック感覚で食べるイカのおつまみを がっつりおかずにしました！ 野菜と合わせてあんかけにすることでボリュームも出ます。 また、ごはんにのせても美味しいです。 味付 …
伍魚福の一番人気おつまみ
2017/07/08
超簡単！おつまみアレンジレシピ「カマンベール入りチーズ生包み」青のり風味
2020/09/15
2020/09/15
超簡単！おつまみアレンジレシピ 「Ｓ）北海道産つぶ貝 甘辛仕立て」トマトオイル和え
2019/06/21
超簡単！おつまみアレンジレシピ「クリームチーズ生ハム包み」ブルスケッタ
2019/06/21
超簡単！おつまみアレンジレシピ「クリームチーズ生ハム包み」カプレーゼ風
2019/06/04
超簡単！おつまみアレンジレシピ「カマンベール入りチーズ生包み」マーマレード