モンドセレクション受賞「ピリ辛さきいか天」、「いかなごのくぎ煮」から「国産からすみ」まで 約400種類の商品ラインナップ。創業60年を超えるおつまみ専門店が圧倒的な品揃えと、 お酒を引き立てる絶妙な味であなたの晩酌を盛り上げる一品をお届けいたします！
投稿日：2017年7月7日 更新日：
伍魚福の「ほたるいかの沖漬け」は 山陰但馬海岸のとれたての「ほたるいか」を
醤油と天日塩に漬け、甘口に仕上げています。
今回のアレンジは、まるで居酒屋さんで出てきそうなメニューです。
鶏卵を使用しましたが、うずら卵でもOKです。
日本酒と合わせて、ついつい、飲み過ぎちゃいそうです。
・長いも
・卵黄
①長いもの皮を剥き、すりおろす
②器に①とほたるいかの沖漬け、卵黄を添えてできあがり♪
今回のアレンジレシピに使用したおつまみはコチラ。
執筆者：MoChi4_An56_@
関連記事
溶かしたチーズがたっぷりしみこんだ「チーズいか」は 中までしっかりチーズの味がして さきいかの旨みと相まって ワインにぴったりのおつまみです。 その「チーズいか」に青のりをまぶすだけ！ 超簡単に味変、 …
チーズフォンデュの具に！「ピリ辛さきいか天」のチーズフォンデュ
最近、チーズフォンデュの素が販売されていて 家庭でも気軽に楽しむことができるみたいです。 そこで、伍魚福がオススメするのが、伍魚福一番人気の「ピリ辛さきいか天」！ 徹底した油切りで サクサク衣と 中味 …
超簡単！ソーセイジアレンジレシピ「鹿児島の黒豚ソーセイジ」とパイナップル炒め
鹿児島県産の黒豚肉をあらびきにして作った ひとくちサイズのソーセイジ「鹿児島の黒豚ソーセイジ」。 そのままでもおいしいですが、油をひいたフライパンであたためると 熱々のプリッとした食感でビールにぴった …
今回は「ピリ辛さきいか天と激唐の生の青唐辛子」を合わせた実験結果をご報告します。 用意したのは韓国食材を扱う店で調達した激唐の青唐辛子です。 こちらを細く刻みます。 まずは、唐辛子を単独で舌の上にのせ …
飲んだ後のシメに！「ユッケ風牛肉生ハム」とろろ仕立て どんぶり
「ユッケ風牛肉生ハム」はオーストラリア産牛モモ肉を 醤油、ニンニク、ゴマ油等で作ったユッケダレに漬け込んで 下味をつけて作った生ハムです。 そのままで、ビールと合わせたい「ユッケ風牛肉生ハム」に とろ …
伍魚福の一番人気おつまみ
2017/07/08
超簡単！おつまみアレンジレシピ「カマンベール入りチーズ生包み」青のり風味
2020/09/15
2020/09/15
超簡単！おつまみアレンジレシピ 「Ｓ）北海道産つぶ貝 甘辛仕立て」トマトオイル和え
2019/06/21
超簡単！おつまみアレンジレシピ「クリームチーズ生ハム包み」ブルスケッタ
2019/06/21
超簡単！おつまみアレンジレシピ「クリームチーズ生ハム包み」カプレーゼ風
2019/06/04
超簡単！おつまみアレンジレシピ「カマンベール入りチーズ生包み」マーマレード