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超簡単!おもてなしメニュー「ユッケ風牛肉生ハム」アボカド和え
テストアップ 「ユッケ風牛肉生ハム」はオーストラリア産牛モモ肉を 醤油、ニンニク、ゴマ油等で作ったユッケダレに漬け込んで 下味をつけて作った生ハムです。 その、まるでユッケみたいな牛肉生ハムにアボカド …
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おかずがスイーツに!簡単和風スイーツ!「鹿児島で作った豆腐入りさつま揚げ」のきな粉がけ
鹿児島県串木野で作っている、ふんわりあまいさつま揚げに きな粉をまぶしました。 豆腐入りさつま揚げのふんわりやわらか食感と ほっとする甘さに、きな粉が加わり、 和風スイーツのような一品ができあがりまし …
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「おつまみアレンジレシピ」餡に人気の梅ゼリーを包んで「小っちゃな梅ゼリー」大福
口に入れると、梅の香りとゼリーの弾力がなんとも心地いい「小っちゃな梅ゼリー」。 お子様から年配の方まで 根強いファンの多い「小っちゃな梅ゼリー」を使って 大福を作りました! ほんのりとした梅の香りと餡 …
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超簡単!生ハムおつまみレシピ 大根の「トッピング用切り落とし生ハム」巻き
豚モモ肉を使用し、じっくりとスモークした、 クセのない味わいの「トッピング用切り落とし生ハム」ですので、 そのままはもちろん、サラダのトッピングに最適です。 今回は大根を巻いてみました。 生ハムの塩味 …
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チーズフォンデュの具に!「ピリ辛さきいか天」のチーズフォンデュ
最近、チーズフォンデュの素が販売されていて 家庭でも気軽に楽しむことができるみたいです。 そこで、伍魚福がオススメするのが、伍魚福一番人気の「ピリ辛さきいか天」! 徹底した油切りで サクサク衣と 中味 …
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超簡単!おもてなしメニュー「やわらか鮭とば」とセロリと玉ネギのマリネ
「鮭とば」は秋鮭を乾燥させたおつまみで、 固いイメージがあるかもしれませんが 伍魚福の「やわらか鮭とば」はより食べやすくするために丁寧に皮をはぎ、 やわらかく仕上げました。さらに食べやすいように一口大 …
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飲んだ後のシメに!「ユッケ風牛肉生ハム」とろろ仕立て どんぶり
「ユッケ風牛肉生ハム」はオーストラリア産牛モモ肉を 醤油、ニンニク、ゴマ油等で作ったユッケダレに漬け込んで 下味をつけて作った生ハムです。 そのままで、ビールと合わせたい「ユッケ風牛肉生ハム」に とろ …
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パーティーメニューの一品に!「鹿児島で作った豆腐入りさつま揚げ」のツナサンド
ちょっと大きくみえますが、一口サイズよりやや大きいくらいです。 ハンバーガーや調理パンのような見た目ですが、味は和風です。 鹿児島県串木野で作っている、ふんわり甘いさつま揚げに 玉ネギが 味、食感共に …
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超簡単!ソーセイジアレンジレシピ「鹿児島の黒豚ソーセイジ」とパイナップル炒め
鹿児島県産の黒豚肉をあらびきにして作った ひとくちサイズのソーセイジ「鹿児島の黒豚ソーセイジ」。 そのままでもおいしいですが、油をひいたフライパンであたためると 熱々のプリッとした食感でビールにぴった …