「ユッケ風牛肉生ハム」はオーストラリア産牛モモ肉を
醤油、ニンニク、ゴマ油等で作ったユッケダレに漬け込んで
下味をつけて作った生ハムです。
そのままで、ビールと合わせたい「ユッケ風牛肉生ハム」に
とろろを合わせたごはんメニューを作りました。
ここに、生卵をのせて、がっつり!というのもいいですよね。
飲んだ後のシメのメニューにもいかがですか?
<材料>
・長いも
・きざみネギ
・しょうゆ
・ごはん
<作り方>
①長いもをすりおろす
②ユッケ風牛肉生ハムと①、きざみネギ、しょうゆを混ぜ合わせる
③器によそったごはんの上に②をのせて、出来上がり♪
今回のアレンジレシピに使用したおつまみはコチラ。