モンドセレクション受賞「ピリ辛さきいか天」、「いかなごのくぎ煮」から「国産からすみ」まで約400種類の商品ラインナップ。創業60年を超えるおつまみ専門店が圧倒的な品揃えと、お酒を引き立てる絶妙な味であなたの晩酌を盛り上げる一品をお届けいたします！

超簡単！贅沢おつまみアレンジレシピ　「粒うに」はんぺん

投稿日：2017年8月2日更新日：2020年9月15日

コクのあるバフンウニ（韓国産）とまろやかな味をもつガゼウニ（チリ産）をブレンドしていて、

日本酒がほしくなるコクのある味わいの当店の「粒うに」。

またごはんと一緒に食べるのもおススメです。

その「粒うに」をはんぺんに塗って焼きました。

いつものはんぺんが、ぐっと豪華な一品に仕上がります。

「粒うに」は焼くことで、旨味がぎゅっと凝縮します。

日本酒や焼酎と合わせてどうぞ。

＜材料＞

・はんぺん

①はんぺんを薄く切り、粒うにを塗る

②トースターで軽く焦げ目がつくまで焼いてできあがり♪

今回のアレンジレシピに使用したおつまみはコチラ。

: 超簡単！いつもと違うコーンスープ！「ハバネロさきいか」が入ったコーンスープ

伍魚福の「ハバネロさきいか」は、さきいかに激辛のハバネロの辛みをまぶしています。辛いだけではなく、その旨味で後を引く味わいです。インスタントのコーンスープに激辛唐辛子のハバネロの旨み＆さき …

: 超簡単！えびのおつまみアレンジレシピ「やわらか焼えび」のチーズかりかり

えびはおいしいけど、皮をむいたり、下処理が面倒ですよね。伍魚福のおつまみ「やわらか焼えび」のアレンジレシピで超簡単にえびの旨みが味わえます！「やわらか焼えび」に粉チーズを振りかけてトースターで焼 …

: 超簡単！おもてなしメニュー「ユッケ風牛肉生ハム」アボカド和え

テストアップ「ユッケ風牛肉生ハム」はオーストラリア産牛モモ肉を醤油、ニンニク、ゴマ油等で作ったユッケダレに漬け込んで下味をつけて作った生ハムです。その、まるでユッケみたいな牛肉生ハムにアボカド …

: 超簡単！ソーセイジアレンジレシピ「鹿児島の黒豚ソーセイジ」とパイナップル炒め

鹿児島県産の黒豚肉をあらびきにして作ったひとくちサイズのソーセイジ「鹿児島の黒豚ソーセイジ」。そのままでもおいしいですが、油をひいたフライパンであたためると熱々のプリッとした食感でビールにぴった …

: 【実験】「ピリ辛さきいか天」につけてみました「青唐辛子」

今回は「ピリ辛さきいか天と激唐の生の青唐辛子」を合わせた実験結果をご報告します。用意したのは韓国食材を扱う店で調達した激唐の青唐辛子です。こちらを細く刻みます。まずは、唐辛子を単独で舌の上にのせ …

伍魚福の一番人気おつまみ
「ピリ辛さきいか天」あなたのお好みの楽しみ方を教えてください！
Twitterで「#ピリ辛さきいか天レシピ」と投稿いただくと、こちらに表示されます！