モンドセレクション受賞「ピリ辛さきいか天」、「いかなごのくぎ煮」から「国産からすみ」まで約400種類の商品ラインナップ。創業60年を超えるおつまみ専門店が圧倒的な品揃えと、お酒を引き立てる絶妙な味であなたの晩酌を盛り上げる一品をお届けいたします！

超簡単！おつまみアレンジレシピ　「一夜干焼いか」の粉チーズ・青じそ和え

投稿日：2017年7月2日更新日：2019年10月29日

またまた、人気の「一夜干焼いか」の味変レシピです♪

太裂きなのに、やわらかでかむほどに旨みが広がる「一夜干焼いか」｡

オリーブオイルと粉チーズで洋風かな、と思わせつつ、

青じそがさわやかに香る一品です。

ワイン、日本酒、ビールといろいろ合わせてお楽しみ下さい。

＜材料＞

・オリーブオイル

・粉チーズ

・青じそ

①一夜干焼いかにオリーブオイルをなじませ粉チーズをかける

②①をトースターでこんがり焼く

③②に、みじん切りにした青じそを和えてできあがり♪

今回のアレンジレシピに使用したおつまみはコチラ。

: おつまみアレンジレシピ！干し貝柱レシピ♪　「おつまみ貝柱」と大根の煮物

おつまみとして食べたり水戻ししてだしとして使用する「貝柱」。伍魚福のおつまみ「おつまみ貝柱」はイタヤ貝でつくった貝柱で噛み締めると口の中で旨みが広がります。そのままおつまみとしても、もちろん …

: 超簡単！おつまみアレンジレシピ「カマンベール入りチーズ生包み」マーマレード

魚のすり身のシートでクリーミーなチーズを包み込んでいる「カマンベール入りチーズ生包み」。そのまま食べても、トースターで焼いても美味しく、ワインにぴったりです！その「カマンベール入りチーズ生包み」 …

: おかずがスイーツに！簡単和風スイーツ！「鹿児島で作った豆腐入りさつま揚げ」のきな粉がけ

鹿児島県串木野で作っている、ふんわりあまいさつま揚げにきな粉をまぶしました。豆腐入りさつま揚げのふんわりやわらか食感とほっとする甘さに、きな粉が加わり、和風スイーツのような一品ができあがりまし …

: 寒い季節はやっぱりおそばにのせて！ピリ辛さきいか天

今日から一年の最後の月、12月です。寒さも本格的になってきましたね。外に出ると風が冷たくて温かいものが恋しくなる季節。伍魚福の「ピリ辛さきいか天」は、お酒のおともはもちろんですが、温かい麺類にのせ …

: 超簡単！おつまみアレンジレシピ　「一夜干焼いか」青のりバター和え

伍魚福の人気商品「一夜干焼いか」の味変レシピ♪ 太裂きなのに、やわらかでかむほどに旨みが広がる「一夜干焼いか」。一夜干焼いかの旨味にバターの風味と青のりの香りがプラスされ、かなりやみつきの味わ …

伍魚福の一番人気おつまみ
「ピリ辛さきいか天」あなたのお好みの楽しみ方を教えてください！
Twitterで「#ピリ辛さきいか天レシピ」と投稿いただくと、こちらに表示されます！