伍魚福のおつまみブログ

モンドセレクション受賞「ピリ辛さきいか天」、「いかなごのくぎ煮」から「国産からすみ」まで 約400種類の商品ラインナップ。創業60年を超えるおつまみ専門店が圧倒的な品揃えと、 お酒を引き立てる絶妙な味であなたの晩酌を盛り上げる一品をお届けいたします!

アレンジレシピ

超簡単!いかの塩辛アレンジレシピ 「いかの塩辛」のせ和風ピザ

投稿日:2017年8月1日 更新日:

そのままで お酒がすすむ 当店の「いかの塩辛」。

新鮮なスルメイカを使用していて、

イカの風味を活かすように、じっくりと熟成させ、

まろやかな甘口に仕上がっています。

その「いかの塩辛」を

焼いたうす揚げと合わせることでパリパリとした食感が加わり

さらに、お酒がすすむ一品が出来上がります。

カンタンにできますので、日本酒を愉しむ日に

ぜひ!お試しください♪

<材料>

いかの塩辛・・50g

・うす揚げ ・・・ 1枚

・カイワレ大根 ・・・ 適量

<作り方>

①うす揚げをひとくちサイズにカットして、トースターで約5分間加熱する

②①の上に、いかの塩辛と半分の長さにカットしたカイワレ大根をのせて

できあがり♪

今回のアレンジレシピに使用したおつまみはコチラ。

・いかの塩辛

-アレンジレシピ
-

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


関連記事

超簡単!火を使わない肉のおつまみ「とんトロスモーク」黒こしょう仕立て

こんにちは。 中学生の娘をもつ伍魚福メルマガスタッフ「きわみちゃん」です! 夏の暑い日は、ビールにおつまみ。 おつまみ調理は火も使わず、包丁も使わず簡単に済ましたいですよね。 でも、旨みがあって、やっ …

超簡単!ごはんのお供「自由軒カレーみそ」を使ってドリア風

「自由軒 カレーみそ」は 名物カレーで有名な「大阪・難波 自由軒」と 「神戸 伍魚福」が共同開発しました。 そのままごはんのお供はもちろん、野菜スティックにつけて食べるなど いろんなアレンジが楽しめま …

飲んだ後のシメに!「ユッケ風牛肉生ハム」とろろ仕立て どんぶり

「ユッケ風牛肉生ハム」はオーストラリア産牛モモ肉を 醤油、ニンニク、ゴマ油等で作ったユッケダレに漬け込んで 下味をつけて作った生ハムです。 そのままで、ビールと合わせたい「ユッケ風牛肉生ハム」に とろ …

超簡単!ぬたのおつまみアレンジレシピ 「一夜干焼いか」のぬた

当店人気の「一夜干焼いか」を具材にして 和酒に合う”ぬた”を作りました。 「一夜干焼いか」は軽く干すことでイカが持つ甘味・旨味を更に引き出した後、 さっと焼き上げている焼いかで …

超簡単!おつまみアレンジレシピ「カマンベール入りチーズ生包み」バジルソース+トマト

魚のすり身のシートでクリーミーなチーズを包み込んでいる 「カマンベール入りチーズ生包み」。 そのまま食べても、トースターで焼いても美味しく、ワインにぴったりです! その「カマンベール入りチーズ生包み」 …

ツイッター紹介画像

ピリ辛さきいか天のレシピを教えてください 伍魚福の一番人気おつまみ
「ピリ辛さきいか天」 あなたのお好みの楽しみ方を教えてください!
Twitterで「#ピリ辛さきいか天レシピ」と投稿いただくと、こちらに表示されます!

ツイッターでレシピ紹介