2026年度 新物いかなごのくぎ煮販売に関するご案内
本年の新物いかなご漁は播磨灘で3月17日に解禁され、18日に終了しました。
大阪湾では昨年に続き漁自体が行われませんでした。
本年のくぎ煮は例年より魚のサイズが大きめですが、その分脂がのっており
「いかなご」の味わいをお楽しみいただけます。
現在のご予約は【4月2日(木)】以降出荷にてご準備いたします。
何卒ご理解賜りますようよろしくお願い申し上げます。



若くて小さな新物ならでは、やわらかさ!
神戸伝統の春の味でごはんがすすむ。
真っ白のごはんへのせて、、
ひとくち食べると「…もうひとくち、ほしい!」
…こんな風に、ついついご飯が進んでしまう?
そんな一品が「いかなごのくぎ煮」です。
素朴で懐かしい甘辛い砂糖、醤油の優しい味わいを一度食べ始めると、
あとはご飯がどうしても欲しくなってしまいますよ。


■毎日食べても飽きない、素朴なおいしさ。
新鮮な「いかなご」を砂糖、醤油、味醂、土生姜で炊き上げています。
シンプルですが、飽きのこない味わいです。
■余計なものは一切使っていません。
「くぎ煮」は元々は保存食ですので、保存料なんて必要ありません。
ですから、素材の味わいだけを純粋にお楽しみいただけます。
「くぎ煮」は伍魚福の登録商標です。




▼いかなごのくぎ煮、ご家庭のこんなシーンでお楽しみいただけます。▼






温かいご飯のお供に!
ちょっとした手土産にも喜ばれます。
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