
日本酒とベルギービールの発酵技術の融合により生まれた、
小西酒造ならではの“余韻が楽しめる”ブラックエール
濃色モルトを複数ブレンドした色味の濃いビールです。
麦芽ローストが作り出すチョコレートのような香りとほのかな甘みが余韻となり、複雑なうま味が広がります。
日本ではビールを5~7度に冷やして飲むのが一般的ですが、本品は少し高めの10℃前後でお飲み頂くと
濃色モルトと酵母の造り出す複雑な風味が引き立ち、より一層おいしく召し上がっていただけます。
熟成感がありながらも、なめらかな味わいの黒ビールです。