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アレンジレシピ

超簡単! 意外な組み合わせ?おつまみアレンジレシピ 「ちりめん山椒」とクリームチーズ和え

投稿日:2017年8月3日 更新日:

意外にも思える組合せ?

和の「ちりめん山椒」と洋のクリームチーズを合わせました。

「ちりめん山椒」は、新鮮なカタクチイワシを生から炊き上げているのでやわらかく、

ご飯がついついすすんでしまう一品ですが、

クリームチーズとの相性もバッチリで、山椒もいいアクセントになっています。

冷やしたスパークリングの日本酒とよく合います。

ぜひ!お試しください♪

<材料>

・ちりめん山椒

・クリームチーズ

<作り方>

①クリームチーズをダイス状にカットする

②ちりめん山椒と①を和えてできあがり♪

今回のアレンジレシピに使用したおつまみはコチラ。

・ちりめん山椒

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