モンドセレクション受賞「ピリ辛さきいか天」、「いかなごのくぎ煮」から「国産からすみ」まで約400種類の商品ラインナップ。創業60年を超えるおつまみ専門店が圧倒的な品揃えと、お酒を引き立てる絶妙な味であなたの晩酌を盛り上げる一品をお届けいたします！

超簡単！　意外な組み合わせ？おつまみアレンジレシピ　「ちりめん山椒」とクリームチーズ和え

投稿日：2017年8月3日更新日：2020年9月15日

意外にも思える組合せ？

和の「ちりめん山椒」と洋のクリームチーズを合わせました。

「ちりめん山椒」は、新鮮なカタクチイワシを生から炊き上げているのでやわらかく、

ご飯がついついすすんでしまう一品ですが、

クリームチーズとの相性もバッチリで、山椒もいいアクセントになっています。

冷やしたスパークリングの日本酒とよく合います。

ぜひ！お試しください♪

＜材料＞

・クリームチーズ

①クリームチーズをダイス状にカットする

②ちりめん山椒と①を和えてできあがり♪

今回のアレンジレシピに使用したおつまみはコチラ。

: 超簡単！ぬたのおつまみアレンジレシピ　「一夜干焼いか」のぬた

当店人気の「一夜干焼いか」を具材にして和酒に合う”ぬた”を作りました。「一夜干焼いか」は軽く干すことでイカが持つ甘味・旨味を更に引き出した後、さっと焼き上げている焼いかで …

: 超簡単！えびのおつまみアレンジレシピ「やわらか焼えび」のチーズかりかり

えびはおいしいけど、皮をむいたり、下処理が面倒ですよね。伍魚福のおつまみ「やわらか焼えび」のアレンジレシピで超簡単にえびの旨みが味わえます！「やわらか焼えび」に粉チーズを振りかけてトースターで焼 …

: 天むす風変わりおにぎり！「ピリ辛さきいか天」おにぎり

伍魚福一番人気のピリ辛さきいか天。スナック感覚のイカのおつまみを天むすをイメージして、おにぎりにしました。飲んだ後の、シメの一品にいかがでしょうか？握り立てよりも、少し置いた方が、さきいか天 …

: お手軽にカレーアレンジ料理！「自由軒カレーみそ」　はんぺんチーズ焼き

テレビでも紹介された「自由軒　カレーみそ」。卵かけごはんに合わせてもトーストに合わせても美味しいカレーみそですがカレーとチーズという黄金の組合せでレシピにしました！ビールのおつまみだけでなく、 …

: おかずがスイーツに！簡単和風スイーツ！「鹿児島で作った豆腐入りさつま揚げ」のきな粉がけ

鹿児島県串木野で作っている、ふんわりあまいさつま揚げにきな粉をまぶしました。豆腐入りさつま揚げのふんわりやわらか食感とほっとする甘さに、きな粉が加わり、和風スイーツのような一品ができあがりまし …

伍魚福の一番人気おつまみ
「ピリ辛さきいか天」あなたのお好みの楽しみ方を教えてください！
Twitterで「#ピリ辛さきいか天レシピ」と投稿いただくと、こちらに表示されます！