モンドセレクション受賞「ピリ辛さきいか天」、「いかなごのくぎ煮」から「国産からすみ」まで約400種類の商品ラインナップ。創業60年を超えるおつまみ専門店が圧倒的な品揃えと、お酒を引き立てる絶妙な味であなたの晩酌を盛り上げる一品をお届けいたします！

簡単！おもてなしおつまみレシピ！ぶどうの「デンマーク風サラミ」包み

投稿日：2017年7月14日更新日：2020年9月15日

独特の味わいのあるデンマーク風サラミは

豚肉・牛肉を赤ワインなどで味付けし、じっくりと熟成乾燥させています。

今回は、ぶどうを合わせ、ピンチョス用の串で刺しました。

デンマーク風サラミには乳酸発酵独特の旨味と酸味があり、

その味わいが、酸味と甘みのあるぶどうと相性がピッタリです！

カンタンにできますので、お客様へのおもてなしや

週末のゆったりした時間を愉しむ際にいかがでしょうか？

お好きなフルーツでもお試しください♪

<材料>

・ぶどう（皮も食べられるものならカンタン♪）

①デンマーク風サラミを半分にカットする

②①でぶどうを包んで串で刺して出来上がり♪

今回のアレンジレシピに使用したおつまみはコチラ。

: 超簡単！ソーセイジアレンジレシピ「鹿児島の黒豚ソーセイジ」とパイナップル炒め

鹿児島県産の黒豚肉をあらびきにして作ったひとくちサイズのソーセイジ「鹿児島の黒豚ソーセイジ」。そのままでもおいしいですが、油をひいたフライパンであたためると熱々のプリッとした食感でビールにぴった …

: チーズフォンデュの具に！「ピリ辛さきいか天」のチーズフォンデュ

最近、チーズフォンデュの素が販売されていて家庭でも気軽に楽しむことができるみたいです。そこで、伍魚福がオススメするのが、伍魚福一番人気の「ピリ辛さきいか天」！徹底した油切りでサクサク衣と中味 …

: 超簡単！アボカドを使ってアレンジ　アボカド「キムチ大根」

パリパリとした歯ごたえの伍魚福の「キムチ大根」は青首大根の干したものをキムチ液で漬け込んでいて赤い見た目は辛く見えますが、お年寄りからお子さんまで食べられるようマイルドな味わいです。もともとそ …

: 超簡単！おつまみアレンジレシピ　「Ｓ）北海道産つぶ貝　甘辛仕立て」トマトオイル和え

そのままだと少し和風の味付けの「Ｓ）北海道産つぶ貝　甘辛仕立て」をもっとワインに合うように、イタリアン風のアレンジにしました。バジルをのせれば、レストランの一皿のようになります☆ つめたく冷やして …

: 超簡単！いつもと違うコーンスープ！「ハバネロさきいか」が入ったコーンスープ

伍魚福の「ハバネロさきいか」は、さきいかに激辛のハバネロの辛みをまぶしています。辛いだけではなく、その旨味で後を引く味わいです。インスタントのコーンスープに激辛唐辛子のハバネロの旨み＆さき …

伍魚福の一番人気おつまみ
「ピリ辛さきいか天」あなたのお好みの楽しみ方を教えてください！
Twitterで「#ピリ辛さきいか天レシピ」と投稿いただくと、こちらに表示されます！