伍魚福のおつまみブログ

モンドセレクション受賞「ピリ辛さきいか天」、「いかなごのくぎ煮」から「国産からすみ」まで 約400種類の商品ラインナップ。創業60年を超えるおつまみ専門店が圧倒的な品揃えと、 お酒を引き立てる絶妙な味であなたの晩酌を盛り上げる一品をお届けいたします!

アレンジレシピ

超簡単!ぬたのおつまみアレンジレシピ 「一夜干焼いか」のぬた

投稿日:2017年8月4日 更新日:

当店人気の「一夜干焼いか」を具材にして

和酒に合う”ぬた”を作りました。

「一夜干焼いか」は軽く干すことでイカが持つ甘味・旨味を更に引き出した後、

さっと焼き上げている焼いかです。

そのままでも もちろんおいしいので

「一夜干焼いか」を使えば、いかの下ごしらえはなし。

そして市販の”酢味噌”を使ったので、あっという間にできました!

冷酒に合いそうです♪

<材料>

・一夜干焼いか

・わけぎ

・酢味噌

<作り方>

①わけぎを軽く茹でて冷まし、適当な大きさにカットする

②一夜干焼いか、酢味噌、①を和えてできあがり♪

今回のアレンジレシピに使用したおつまみはコチラ。

・一夜干焼いか

-アレンジレシピ
-

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


関連記事

夏向け超簡単!「おつまみアレンジレシピ」

こんにちは。 [KOBE伍魚福 オンラインショップ]店長の田中です!   連日、本当に暑いですね。 今回はそんな時期にぴったり! 冷たさが舌にうれしい「ぶっかけうどん」を更においしくする 夏 …

超簡単!えびのおつまみアレンジレシピ「やわらか焼えび」のチーズかりかり

えびはおいしいけど、皮をむいたり、下処理が面倒ですよね。 伍魚福のおつまみ「やわらか焼えび」のアレンジレシピで 超簡単にえびの旨みが味わえます! 「やわらか焼えび」に粉チーズを振りかけてトースターで焼 …

伍魚福のピリ辛さきいか天の卵とじアップ

伍魚福の「ピリ辛さきいか天」、寒い日はごはんにもぴったりな熱々にして♪簡単アレンジレシピ

今回ご紹介するのは「ピリ辛さきいか天」の卵とじです。 今のような寒さを感じる季節はあったかなアレンジも楽しいですよ。   作り方 玉ねぎをうす切りし、フタのできる鍋かフライパンで軽く炒めます …

超簡単!おつまみアレンジレシピ「カマンベール入りチーズ生包み」青のり風味

魚のすり身のシートがクリーミーなチーズを包み込んでいる 「カマンベール入りチーズ生包み」。 そのまま食べても、トースターで焼いてもおいしくて ワインにぴったりです! その「カマンベール入りチーズ生包み …

チーズフォンデュの具に!「ピリ辛さきいか天」のチーズフォンデュ

最近、チーズフォンデュの素が販売されていて 家庭でも気軽に楽しむことができるみたいです。 そこで、伍魚福がオススメするのが、伍魚福一番人気の「ピリ辛さきいか天」! 徹底した油切りで サクサク衣と 中味 …

ツイッター紹介画像

ピリ辛さきいか天のレシピを教えてください 伍魚福の一番人気おつまみ
「ピリ辛さきいか天」 あなたのお好みの楽しみ方を教えてください!
Twitterで「#ピリ辛さきいか天レシピ」と投稿いただくと、こちらに表示されます!

ツイッターでレシピ紹介