モンドセレクション受賞「ピリ辛さきいか天」、「いかなごのくぎ煮」から「国産からすみ」まで約400種類の商品ラインナップ。創業60年を超えるおつまみ専門店が圧倒的な品揃えと、お酒を引き立てる絶妙な味であなたの晩酌を盛り上げる一品をお届けいたします！

超簡単！贅沢おつまみアレンジレシピ　「粒うに」はんぺん

投稿日：2017年8月2日更新日：2020年9月15日

コクのあるバフンウニ（韓国産）とまろやかな味をもつガゼウニ（チリ産）をブレンドしていて、

日本酒がほしくなるコクのある味わいの当店の「粒うに」。

またごはんと一緒に食べるのもおススメです。

その「粒うに」をはんぺんに塗って焼きました。

いつものはんぺんが、ぐっと豪華な一品に仕上がります。

「粒うに」は焼くことで、旨味がぎゅっと凝縮します。

日本酒や焼酎と合わせてどうぞ。

＜材料＞

・はんぺん

①はんぺんを薄く切り、粒うにを塗る

②トースターで軽く焦げ目がつくまで焼いてできあがり♪

今回のアレンジレシピに使用したおつまみはコチラ。

: 超簡単！贅沢おつまみアレンジレシピ「トリュフカルパッチョ」のチーズロール

通販、阪神百貨店のみで販売している「トリュフカルパッチョ」を使った、ちょっとリッチなメニューです。トリュフカルパッチョは、温まるとかなり香りが引き立ちます。手間がかかっているように見えますが、と …

: チーズフォンデュの具に！「ピリ辛さきいか天」のチーズフォンデュ

最近、チーズフォンデュの素が販売されていて家庭でも気軽に楽しむことができるみたいです。そこで、伍魚福がオススメするのが、伍魚福一番人気の「ピリ辛さきいか天」！徹底した油切りでサクサク衣と中味 …

: 超簡単！おもてなしメニュー「ユッケ風牛肉生ハム」アボカド和え

テストアップ「ユッケ風牛肉生ハム」はオーストラリア産牛モモ肉を醤油、ニンニク、ゴマ油等で作ったユッケダレに漬け込んで下味をつけて作った生ハムです。その、まるでユッケみたいな牛肉生ハムにアボカド …

: 超簡単！おつまみアレンジレシピ　シメのごはんに「宇和島で作ったじゃこ天」のおろし丼

宇和島特産の鮮度のよいホタルジャコを骨ごとすり身にして作った「宇和島で作ったじゃこ天」は小魚の旨みがしっかり味わえるおつまみです。その「宇和島で作ったじゃこ天」をカットして大根おろし、生姜など …

: 超簡単！おもてなしメニュー「やわらか鮭とば」とセロリと玉ネギのマリネ

「鮭とば」は秋鮭を乾燥させたおつまみで、固いイメージがあるかもしれませんが伍魚福の「やわらか鮭とば」はより食べやすくするために丁寧に皮をはぎ、やわらかく仕上げました。さらに食べやすいように一口大 …

伍魚福の一番人気おつまみ
「ピリ辛さきいか天」あなたのお好みの楽しみ方を教えてください！
Twitterで「#ピリ辛さきいか天レシピ」と投稿いただくと、こちらに表示されます！