モンドセレクション受賞「ピリ辛さきいか天」、「いかなごのくぎ煮」から「国産からすみ」まで約400種類の商品ラインナップ。創業60年を超えるおつまみ専門店が圧倒的な品揃えと、お酒を引き立てる絶妙な味であなたの晩酌を盛り上げる一品をお届けいたします！

超簡単！贅沢おつまみアレンジレシピ　「粒うに」はんぺん

投稿日：2017年8月2日更新日：2020年9月15日

コクのあるバフンウニ（韓国産）とまろやかな味をもつガゼウニ（チリ産）をブレンドしていて、

日本酒がほしくなるコクのある味わいの当店の「粒うに」。

またごはんと一緒に食べるのもおススメです。

その「粒うに」をはんぺんに塗って焼きました。

いつものはんぺんが、ぐっと豪華な一品に仕上がります。

「粒うに」は焼くことで、旨味がぎゅっと凝縮します。

日本酒や焼酎と合わせてどうぞ。

＜材料＞

・はんぺん

①はんぺんを薄く切り、粒うにを塗る

②トースターで軽く焦げ目がつくまで焼いてできあがり♪

今回のアレンジレシピに使用したおつまみはコチラ。

: 超簡単！ぬたのおつまみアレンジレシピ　「一夜干焼いか」のぬた

当店人気の「一夜干焼いか」を具材にして和酒に合う”ぬた”を作りました。「一夜干焼いか」は軽く干すことでイカが持つ甘味・旨味を更に引き出した後、さっと焼き上げている焼いかで …

: 超簡単！カレーアレンジ料理！「自由軒カレーみそ」なすの田楽風

「自由軒　カレーみそ」は名物カレーで有名な「大阪・難波　自由軒」と「神戸　伍魚福」が共同開発しました。自由軒のカレーをベースにしたごはんに合う商品です。今回は「自由軒カレーみそ」で、なすの田 …

: 超簡単！おつまみアレンジレシピ　「一夜干焼いか」の粉チーズ・青じそ和え

またまた、人気の「一夜干焼いか」の味変レシピです♪ 太裂きなのに、やわらかでかむほどに旨みが広がる「一夜干焼いか」｡オリーブオイルと粉チーズで洋風かな、と思わせつつ、青じそがさわやかに香る一品で …

: いつもとは違う！チャーハン　「赤どり炭火焼き」チャーハン

しっかりとした歯ごたえと炭火で焼いた香りが人気の「赤どり炭火焼き」をチャーハンの具にしました。塩、こしょうのシンプルな味付けに、「赤どり炭火焼き」の”炭火”の香りがマッチ …

: 「おつまみアレンジレシピ」餡に人気の梅ゼリーを包んで「小っちゃな梅ゼリー」大福

口に入れると、梅の香りとゼリーの弾力がなんとも心地いい「小っちゃな梅ゼリー」。お子様から年配の方まで根強いファンの多い「小っちゃな梅ゼリー」を使って大福を作りました！ほんのりとした梅の香りと餡 …

伍魚福の一番人気おつまみ
「ピリ辛さきいか天」あなたのお好みの楽しみ方を教えてください！
Twitterで「#ピリ辛さきいか天レシピ」と投稿いただくと、こちらに表示されます！