「 アレンジレシピ 」 一覧

今回「ピリ辛さきいか天」を合わせるのは、お好み焼きです。 私が試した方法をご紹介します。   その方法はと言いますと、焼きあがったお好み焼きにそのまま、のっけるだけ（笑） お好み焼きを準備す …

こんにちは。伍魚福のWEB担当　田中です。 伍魚福の400種類ある中の一番人気商品「ピリ辛さきいか天」をご利用いただいているお客様はどんな風に召し上がっているのでしょうか。 今回は伍魚福オンラインショ …

こんにちは！伍魚福のWEB担当の田中です。 最近は朝晩は涼しいを超えて、肌寒い日もちらほら出てきましたね。 伍魚福の「ピリ辛さきいか天」はビールのおつまみに最適ですが、今からの肌寒い季節には他にもおい …

当店人気の「一夜干焼いか」を具材にして 和酒に合う”ぬた”を作りました。 「一夜干焼いか」は軽く干すことでイカが持つ甘味・旨味を更に引き出した後、 さっと焼き上げている焼いかで …

意外にも思える組合せ？ 和の「ちりめん山椒」と洋のクリームチーズを合わせました。 「ちりめん山椒」は、新鮮なカタクチイワシを生から炊き上げているのでやわらかく、 ご飯がついついすすんでしまう一品ですが …

コクのあるバフンウニ（韓国産）とまろやかな味をもつガゼウニ（チリ産）をブレンドしていて、 日本酒がほしくなるコクのある味わいの当店の「粒うに」。 またごはんと一緒に食べるのもおススメです。 その「粒う …

そのままで お酒がすすむ 当店の「いかの塩辛」。 新鮮なスルメイカを使用していて、 イカの風味を活かすように、じっくりと熟成させ、 まろやかな甘口に仕上がっています。 その「いかの塩辛」を 焼いたうす …

こんにちは。 中学生の娘をもつ伍魚福メルマガスタッフ「きわみちゃん」です！ 夏の暑い日は、ビールにおつまみ。 おつまみ調理は火も使わず、包丁も使わず簡単に済ましたいですよね。 でも、旨みがあって、やっ …

えびはおいしいけど、皮をむいたり、下処理が面倒ですよね。 伍魚福のおつまみ「やわらか焼えび」のアレンジレシピで 超簡単にえびの旨みが味わえます！ 「やわらか焼えび」に粉チーズを振りかけてトースターで焼 …

おつまみとして食べたり 水戻ししてだしとして使用する「貝柱」。 伍魚福のおつまみ「おつまみ貝柱」はイタヤ貝でつくった貝柱で 噛み締めると口の中で旨みが広がります。 そのまま おつまみとしても、もちろん …