■“しっとり”食感が旨い！

肩ロース肉を使用し、じっくり熟成した後、乾燥させ、スモークしました。
“しっとり”としたやわらかな食感でお酒がほしくなる味わいです。


オススメの食べ方は、水にさらしたタマネギを生ハムの上に載せて。
くるりと巻けば、生ハムのしっとりとした食感とタマネギのシャキシャキとした歯ごたえの相性の良さを楽しめます。
もちろん、お酒がすすむ味わいです！
是非、お試しください。