珍極9品 ワイン8品 中元特集 家飲み
コリコリ食感の牛タン

ハーフカットの牛タンブロック!
48時間の熟成によって肉の旨みを十分引き出した後に加熱し、桜のチップを用いてスモークしました。
縦半分にハーフカットしたブロックです。

黒胡椒のピリッとスパイシーな味わい!
ピリッとスパイシーな黒胡椒の香りと辛味が肉の旨み、スモークの香りを引き立てて絶妙に調和しています。


伍魚福の牛タンスモーク黒胡椒仕立て

一つのブロックでさまざまな味わい!
太い部分は脂がのった味わい、細い部分は牛タン特有のコリコリとした食感が味わえます。

ブロックだからお好みの厚さに!
サイコロ型にカットしてサラダに。薄くスライスしてサンドイッチの具材に。アレンジを楽しめます。

コリコリ食感の牛タンサラダ

★自分へのごほうびに!スライスしてそのまま、贅沢サラダとして、お楽しみください!
★ちょっぴり豪華なお酒との時間をお過ごしください。

内容説明

名称 牛たん燻製
 原材料名  牛たん、乳たん白、香辛料、食塩、ブドウ糖、砂糖、調味料(有機酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)
内容量 135g
賞味日数 45日
保存方法
要冷蔵(1℃~10℃)
販売者  株式会社 伍魚福
神戸市長田区海運町8丁目6番地
tel 078-731-5735
●本品に含まれるアレルギー物質
【乳、牛肉】



黒胡椒のピリッとスパイシーな味わい! 牛タンスモーク黒胡椒仕立て

商品番号 221080
価格 ¥ 1,280 税込
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